Malbi Ayam

Name: Malbi Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr ayam; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jintan bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; 1 sdt merica bubuk; 8 bh cabe rawit (sy skip); 4 bh cengkeh; 2 cm kayu manis; 4 sdm kecap manis; Secukupnya garam

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Source : Kinov_Ekananda
Praktis dan harum aroma rempah.
Sekalian buat ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu
#CookpadComunityBorneo
#CookpadComunityKotabaru

Lebih banyak

Malbi Ayam

Erfani Yanti @cook_7584598

Kotabaru Kal-Sel

Source : Kinov_Ekananda
Praktis dan harum aroma rempah.
Sekalian buat ikut challenge #CABEKU #ayaminlopwityu
#CookpadComunityBorneo
#CookpadComunityKotabaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

800 grayam
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 btrkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjintan bubuk
1/2 sdtpala bubuk
1 sdtmerica bubuk
8 bhcabe rawit (sy skip)
Pelengkap
4 bhcengkeh
2 cmkayu manis
4 sdmkecap manis
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, bersihkan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cengkeh dan kayu manis
3

Masukkan ayam, beri air secukupnya, tambahkan kecap dan garam
4

Masak sampai matang dan air menyusut, koreksi rasa, angkat dan hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erfani Yanti @cook_7584598

pada 04 Juni 2020 12.41

Kotabaru Kal-Sel

akun ini sebagai catatan resep saya karena kadang saya pelupa, tinggal di desa dgn bahan dan alat yg sangat terbatas, saya tdk bisa plating, fotopun seadanya untuk pelengkap resep saja. terima kasih yg sdh follow dan recook masakan sederhana ini.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cengkeh Ayam Kecap Pala Cabe Rawit Ketumbar Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya