Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kacang tanah disangai,di buang kulit nya pastu diblend jangan terlalu halus. Bahan lain seperti di dalam gambar
- 2
Bawang merah udang kering di blend terpulang nak blend sekali atau asking. Cara saya blend asing..kemudian tumis bawang besar hingga garing.
- 3
Masukan cili kisar tumis sampai pecah minyak. Kemudian masukan udang kering blend tadi dan kacau..
- 4
Masukan sedikit air dan kacang yang telah diblend. Kemudian masukan air asam jawa. Tambah lagi air biar ia nampak berkuah.
- 5
Masukkan gula Melaka, gula pasir,garam serta serbuk maggi(optional)
- 6
Masak gunakan api yang perlahan(takut hangit) dan supaya kacang tadi berminyak.masukan serai dan lengkuas yang telah diketuk.
- 7
Untuk warna yang menarik masukan 1 sudu besar gula merah. Kacau rata. Dan biarkan ia masak atas api yang perlahan. Rasakan garam,gulanya klu kurang rasa tambah lah lagi mengikut citarasa masing2😂
- 8
Ok siap kuah kacang dan boleh lah dihidang✔️
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Resepi Kuah Kacang Nasi Impit Resepi Kuah Kacang Nasi Impit
#goldenapron2020Menu dipagi raya yang wajib ada, Aznie buatkan untuk keluarga.. Suka sangat resepi kuah kacang dari Azie Kichen ni.. mudah dan cepat siap... Rasanya juga sedap.. cuma ada bahan sikit yang Aznie ubah ikut selera Aznie.. Tak rugi mencuba.. masak dari hati untuk kesayangan.. 🤭
-
Kuah Kacang Kuah Kacang
Kuah Kacang memang mesti ada dalam menu juadah Hari Raya.Sebab kuah kacang faveret en. Abang.#GlobalApron2024#Challenge6MenuRaya#KacangtanahLengkuasSerai
-
Kuah Kacang Kuah Kacang
Biasanya bila tiba hari raya memang sinonim dengan kuah kacang dan impit kan? Kuah kacang juga sedap di makan bersama satay atau lontong kuah lodeh.Memandangkan raya tahun ni tak balik kampung so kita masak sendiri kuah kacang demi memenuhi tuntutan anak tekak yang teringin nak makan.Dan ini adalah kali pertama masak kuah kacang. Ok sedap sangat rasanya. Macam tak percaya pulak berjaya masak sendiri kuah kacang sesedap ni.Alhamdulillah anak anak pun suka. Masak lebih nanti boleh simpan beku dan bila nak makan keluarkan dan panaskan sebentar atas dapur. Senang kan?SELAMAT MENCUBA! 😍#goldenapron2020#minggu9#cookpadmalaysia
-
Kuah Kacang Special Kuah Kacang Special
#goldenapron2020 #cookpadmalaysiaKuah kacang ini saya buat pada beberapa hari yang lepas iaitu ketita raya korban. Maklumlah tak dapat balik kampung jadi masak juadah raya untuk makan berdua. Baki lebih, saya frozenkan agar tahan lebih lama.Bagaimanapun, terdapat perbezaan ya antara kuah kacang untuk nasi impit dan kuah kacang rojak. Jadi jangan salah.Kali ini saya ingin share resepi kuah kacang untuk nasi impit. Sangat sedap dicicah bersama satay. Jom!
-
Kuah Kacang Kuah Kacang
Menu wajib ada time raya, tak lain tak bukan nasi impit kuah kacang. Tiap tahun memang resepi ni je yang Aznie buat. Resepi dari Azie Kichen, simple tapi sedap. Tak bermakna rasanya raya tanpanya. Sajian kegemaran keluarga. -
Kuah Kacang Ayam Kuah Kacang Ayam
Kuah kacang berbagai versi.. Kali ne akak buat yang tambah ayam.. Makan dgn nasi impit , ketupat nasi sedap sangat dan juga makan dengan satey..#GlobalApron2024Challenge6Menu RayaBahannya1) Kacang Tanah2) Cili Kering3) Lengkuas4)Ayam5)Santan6)Serai
-
Kuah Kacang Mudah Kuah Kacang Mudah
#goldenapron2020#bazaarramadanMenu berbuka puasa baru-baru ni permintaan keluarga nak makan kuah kacang lazat dengan jemput-jemput kucai. Ok, kita tunaikan bertambah sedaplah jamu selera bila masih panas. Sambil berbuka puasa cerita kat anak-anak, kuah kacang dengan jemput-jemput nilah masa sekolah dulu mama meniaga setiap pagi sebelum loceng bunyi.. habis tau ramai yang suka.Wajib cuba, resipi nampak ringkas tapi rasanya 5 star, makan dengan nasi impit, kundas, satay terbaik.
-
Kuah Kacang Kuah Kacang
Kuah kacang ni adik saya yang request minta saya tolong masakkan.Elok pulak, bila semakin hampir nak raya haritu, Kak @azlitaaziz ada upload video di YTnya. Saya pun terus salin bahan-bahannya. Tqvm Kak Ita. Kuah kacangnya sedap. Rasanya macam yang saya pernah makan dengan satu sate sedap yang pernah dibeli 😊..Tapi, cara pembuatannya saya ikut cara sendiri sebab nak cepat & tak sempat nak rujuk video buat kali kedua sebelum memasak. Buat pun banyak shortcuts 😅..Saya ada tambahkan jintan manis & jintan putih seperti yang Kak Ita cadangkan 😊.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah
-
Kuah Kacang & Sayur Lodeh Kuah Kacang & Sayur Lodeh
#unique2u Kuah kacang merupakan antara menu raya wajib saya & keluarga..sebenarnya resepi kuah kacang ni diajar oleh suami saya mengikut resepi emaknya..menu sampingan yg wajib ada bersama kuah kacang ni ialah sayur lodeh..saya belajar dengan mak mentua saya..Memandangkan suami saya dah terbiasa makan begini, jadi saya ikut & teruskan buatnya menjadi tradisi saya sekeluarga pula..mengikut resepi mak mentua saya yg di ajarkan kpd suami saya, lada kering di sangai & di blend kering begitu saja..biasanya saya sangai saja kacang tanah & buang kulitnya..tapi kali ni saya ingin cuba tidak buang kulit sebab saya dengar org cakap kuah kacang lebih sedap kalau tak di buang kulitnya..ternyata mmg lebih sedap..warna kuah pun menjadi lebih terang & merah..suka buat kuah kacang pekat2 👍👍
-
Kuah Kacang Kuah Kacang
#phopxcookpad2020#goldenapron2020 #minggu4Resepi mudah kuah kacang ini bole dipandankan bersama nasi impit, makan bersama lontong dan juga jadikan sebagai pencicah untuk cucur udang. Selamat mencuba😘
-
-
Kuah pecal versi diet Kuah pecal versi diet
Pecal is makanan fevret keluarga kami sejak dulu hingga sekarang. Resepi ini diubah suai untuk mengurangkan makanan bergoreng. Resepi asal kuah pecal ni, semua bahan perlu digoreng sebelum dihancurkan. Oleh kerana teringin nak makan, wpun dalam mode tengah jaga pemakanan, maka inilah resepi yang dapat dikongsikan. Tujuannya untuk dokumentasi supaya mudah nak rujuk di masa akan datang. ini baru 1st try, boleh adjust lagi ni sebenarnya. InshaAllah akan upgrade resepi ni dari masa ke semasa. tQ sudi layanss..hihi
Lebih Banyak Resipi Pilihan
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/12722051
Komen (2)