Paso a paso
- 1
Usar ambos paquetes de galletas y separar la bases de la crema. Trituramos las bases y las mezclamos con la mantequilla derretida. Una vez que tenemos una masa homogénea la aplicamos sobre la base del molde. Una vez hecho esto, llevamos el molde con la base de galletas al refrigerador.
- 2
Luego en una olla ponemos a calentar la leche, crema de leche, el queso crema, azúcar y la crema de las galletas que nos sobró. Se deja calentar un rato a fuego bajo.
- 3
A la mezcla anterior agregan los dos sobres de gelatina ya disueltos en agua caliente y mezclamos todo. Aparte si quieren pueden cortar unos pedazos de oreo y añadirlos a la mezcla (Opcional)
- 4
Finalmente se vierte la mezcla anterior sobre la base de galletas y se lleva al refrigerador nuevamente. Esperan hasta que el cheesecake este sólido y LISTO!!!
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Juan -
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