Receta súper fácil y casera....no tenes ninguna excusa para no hacerla.

Masa para quesadillas casera

Hace algunos meses realice mi primer queso fresco, aunque no me termino de quedar bien, fue consumido como queso de untar…En esta ocasión, basándome en el blog “Per sucar-hi pa” en su receta de “Queso fresco aromatizado”, me ha salido un queso estupendo, aunque aún resta catarlo, pero solo su presencia hace babear.

#dominóInstagram @golosaenlacocina

Que os puedo decir que no ha durado nada, porque encima he descubierto que lo puedo hacer a la plancha.

Hace unos días encontré una receta que me llamó mucho la atención, en el blog de Alicia “Comememucho”, se trata de su receta de “Figues albardaes”, se trata de unos higos secos hidratados y rebozados, que por cierto, mi versión quedó riquísima y como me sobro mucho mejunje que prepare para rebozar los higos, aproveche para experimentar también otra receta de Alicia, “Queso de cabra frito con rebozado de pretselz”.Receta original de los higos:http://commememucho.com/2018/03/04/castellon-en-fiestas-receta-de-figues-albardaes/comment-page-1/#comment-1389Receta original del queso rebozado:http://commememucho.com/2018/06/19/queso-de-cabra-frito-con-rebozado-de-pretzels/

Nunca antes fue tan sencillo hacer tu propio queso.

Fácil y divertido hacerlo, cuando este cuajando podéis ponerles fruto secos en el interior .

Ya sabéis que me encanta hacer pan rápido, con poco o ningún reposo.En este caso el reposo es de una hora aprx. Pensé que no me saldría siempre hago bizcocho o Flanes con requeson pero este pan es la primera vez que lo hago y he quedado muy contenta Con el sabor y la textura.Merece la pena que hagáis uno, queda muy rico.Video: https://youtu.be/53aCzhZLnSU

Este requesón es oro en paño tenéis que ir acumulando el suero que va soltando a la hora de hacer queso, lo vamos congelando y cuando tengáis bastantes litros hacemos el requeson ya que sale muy poquita cantidad.

Me gusta mucho preparar esta sencilla tortilla de requesón como segundo plato en una comida o para una cena y además está muy buena #delantaldorado #cookpadconlékué

#vegetarianas #mirecetario, el que más me ha gustado ha sido el de ajo y ají, y el del orégano, probarlo quedaréis sorprendidas

Típica tarta de queso al horno es el pastel de requesón, otro de los postres fáciles y riquísimos.#LoCocinoNoLoCompro #requesón #tartaderequeson

#delantaldorado#quesodeconfinamiento

Me encanta el queso en todas sus variantes, por eso cuando me han regalado un kit para prepararlo de El Cocinista me he puesto en seguida manos a la obra... Con comprar el cloruro cálcico y el cuajo líquido ya puedes hacerlo en tu casa!

#delantaldoradoEs la primera vez que hago queso casero, nunca imaginé que sería tan fácil de hacer y lo bueno que está, gracias a la receta de DirectoALamesa!!!! Y ahora vamos con la receta..

La semana pasada quedé con mi madre a tomar un café ☕️ en el centro; llevaba días queriendo estrenar una cafetería que parece más una pastelería minimalista exageradamente cara, que otra cosa.. (aunque reconozco que el café no lo hacen malo del todo).Le contaba la de cachivaches que quería meter en casa, entre los que le mencioné el molde de léuké para hacer queso. A lo que me respondió que ella preparaba el queso con el cestillo de la SeñoraCara y unas gasas, y que bien para el desayuno o de cena, estaba riquísimo!Así que como buena hija, en cuanto llegue a casa, me faltó tiempo para ponerme manos a la obra, y llamarla 🤳🏼 para que me diera las instrucciones precisas para disfrutar de ese manjar que tanto me había tentado… Y tengo que darle la razón: se hace rápido, sin esfuerzo ni necesidad de moldes, y queda riquísimo!!

Hacía mucho que quería hacer este queso. La textura de los comerciales casi está mejor pero nos ha gustado el resultado. Perfecto para acompañar con un buen membrillo, salmón... Con algo que realce su sabor ya que es soso.

Para los que estamos lejos de casa 🇨🇴

Crocante por fuera y blandita por dentro. La hago seguido en mi casa porque a mí familia le encanta.#requesón #ricota #tarta #pastelería #repostería

Esta receta la vi en facebook, me pareció fácil de hacer entonces quise probarla. Y obviamente les comparto el resultado porque fue bueno made in (chef 1 A)

Mirando por aquí y por allá encontré un juego para hacer queso fresco. Me gustó porque tiene un muelle que prensa el queso dejándolo compacto y con muy buena forma. También trae 5 paños para el filtrado del suero.

Receta de tarta de requesón con yogurt. Se hace con bowl y batidora.

#sauracookpad#1receta1arbol