Tortilla de requesón

Claudiaprieto
Claudiaprieto @claudiaprieto
Málaga

Me gusta mucho preparar esta sencilla tortilla de requesón como segundo plato en una comida o para una cena y además está muy buena #delantaldorado #cookpadconlékué

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Ingredientes

1 persona
  1. 2Huevos
  2. 100 grRequesón 0%
  3. Orégano
  4. Aceite de oliva
  5. Pimienta negra
  6. Sal rosa del Himalaya

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos e incorporar el requesón con el orégano, la sal y la pimienta.

  2. 2

    Calentar la sartén con poco de aceite. Cuando esté caliente, añadir la mezcla y bajar el fuego para que vaya cuajando poco a poco.

  3. 3

    Darle la forma deseada y sírvela inmediatamente. En mi caso, la he acompañado con canónigos y unos tomatitos cherry.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudiaprieto
Claudiaprieto @claudiaprieto
Málaga
Me encanta llevar un estilo de vida saludable y me gusta reflejarlo en mis recetas, llenas de verduras y frutas, que es lo que más feliz me hace. Soy de Ronda pero actualmente resido en Toledo.
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