Ένα πεντανόστιμο πιάτο, εύκολο και σχετικά γρήγορο, με πολύ ωραία γεύση και εμφάνιση, κατάλληλο για τραπέζι σε φίλους και συγγενείς.Λίγα μυστικά ακόμαΔεν υπάρχουν μυστικά σ' αυτό το πιάτο.

#χρυσόπιρούνι

Λίγο γλυκιά και λίγο πικάντικη, πολύ αρωματική, με καραμελωμένα κρεμμύδια και με πιπεριές που "κρατάνε λίγο".Είναι η πιο γρήγορη και χρωματιστή μακαρονάδα που έχω φτιάξει κι είναι και νηστίσιμη. Καλή Ανάσταση να έχουμε με υγεία και ελπίδα!!! 💕 #2020

#βιβλιο#1συνταγη1δεντρο

Ένα γρήγορο και πολύ γευστικό φαγητό για τους λάτρεις του γλυκόξινου... Συνοδεύεται με ρυζάκι ή πουρέ πατάτας!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν βάζουμε πράσινη πιπεριά για να μην πικρισει η σάλτσα μας.Αν δουμε ότι εχει πολυ νερό η κατσαρόλα μας αφου εχουμε ρίξει το μέλι και το ξύδι, αφήνουμε λιγο ακόμα πάνω στο μάτι την κατσαρόλα μας με ανοιχτό καπάκι ώσπου να δέσει η σαλτσούλα μας!Καλή όρεξη!!!

Ισπανικό φάγητό που μοιάζει με τα δικά μας λαδερά αλλά περισσότερο χρησιμοποιούμενο ως ορεκτικό!Λίγα μυστικά ακόμαΕίδα κάποτε ένα κόλπο για το καθάρισμα των ελιών που βοηθάει πού και το κάνω πάντα έκτοτετοποθετώ ένα μαχαίρι με την πλατιά πλευρά του πάνω στην ελιά και χτυπάω δυνατά με την παλάμη μου. Έτσι βγαίνει το κουκούτσι εύκολα και κόβεται μετά η ελιά άνετα σε κομματάκια.

Μεζεδάκι έτοιμο σε 10 λεπτά, ιδανικό για μπυρίτσα... Όμως κάνει πολύ ωραία σαλτσούλα κι έτσι πάει και με ρυζάκι ως κυρίως πιάτο.