Bizcochuelo esponjoso y fácil
Eugenia @cook_24117316
Un Bizcochuelo súper fácil, sin leche y esponjoso, de Paulina Cocina!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a cascar los huevos y volcarlos en un recipiente junto con el azúcar y lo vamos a batir.
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Una vez que veamos que la mezcla aclaró y creció, vamos a agregar el aceite y a seguir batiendo.
- 3
Agregamos unas gotitas de esencia de vainilla y seguimos batiendo y batiendo.
- 4
Una vez que está todo unido, vamos a dejar de batir y vamos a agregar la primera taza de harina junto con la cucharadita de polvo para hornear, tamizándolos con un coladorcito.Mezclamos
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Una vez que se incorporó todo bien, agregamos al segunda taza de harina y repetimos el procedimiento de mezclado.
- 6
Una vez que la mezcla consiguió la consistencia ideal, nos queda enmantecar y enharinar un molde y volcarla adentro sin más rodeos.
- 7
Al horno 180º por entre 40 y 50 min aproximadamente.
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Pasados los 40 minutos, podemos abrir el horno e introducir un palillo o cuchillo dentro del bizcochuelo, si sale seco, quiere decir que está listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eugenia le encantará ver cómo quedó.
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valeria 
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