Bizcochuelo esponjoso y fácil
Sole Moreiira @cook_13732229
Esta es mi versión del bizcochuelo, después de mucho hacer por fin logré que me salga alto y con una excelente miga. El truco es darle bastante aire al batido del huevo!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El primer paso siempre es poner a precalentar el horno, y enmantecar y enharinar el molde.
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Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede casi una espuma blanca
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Le agregamos el aceite, sin dejar de batir hasta unir bien, le agregamos la esencia y la ralladura
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Una vez unido se le agrega harina en 3 veces para que no se haga grumos
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Ponemos en el molde elegido, y chequeamos con un palillo en el medio una vez hecho para asegurarnos que este cocido.
- 6
5 sencillos pasos, para un bizcochuelo que en este caso lo hice para una torta. Me salieron tres pisos. Éxitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Moreiira le encantará ver cómo quedó.
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