69. Espaguetis con espinacas en salsa blanca / Thermomix

Espaguetis integrales con espinacas. Receta menos calórica, muy saludable y de gran sabor. Con salsa blanca a base de leche y maicena en vez de crema de leche.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos los ajos y la cebolla en cubos. Añadimos en la cubeta y trituramos 5 segundos velocidad 5. Añadimos la mantequilla y el aceite. Programamos 6 min temperatura 120 °C velocidad 3 sin cubilete. Añadimos las espinacas y programamos 6 min velocidad 3 con cubilete.
- 2
Hervimos los espaguetis. En el cubilete de la Thermomix añadimos la cucharada de harina de maíz y mezclamos 10 segundos velocidad 4. Añadimos la leche templada y programamos 4 min o hasta que espese a temperatura 100°C Velocidad 4.
- 3
Mezclamos y servimos con los espaguetis 🧚🏻♀️ yo le puse granna padano espolvoreado por encima.
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