Bizcochuelo de Vainilla con crema Bariloche
Bizcochuelo de Vainilla con crema Bariloche
Paso a paso
- 1
Batir los huevos hasta espumar, agregar en forma de lluvia el azúcar continuar batiendo hasta punto letra.
- 2
Luego agregar la harina tamizada en forma envolvente
- 3
Poner en un molde enmantecado y enharinado llevar al horno 180° por 20 a 25 minutos dependiendo del horno de cada uno
- 4
Una vez frío cortar el bizcochuelo y rellenar
- 5
PARA EL RELLENO: Derretir el chocolate a baño María, batir la manteca pomada con el dulce de leche luego agregar el chocolate derretido y seguir batiendo un poco más hasta que la preparación quede homogénea
- 6
Cortar el bizcochuelo con cuchillo serrucho humedecer con almíbar y rellenar la torta cubrir con la otra masa, enmascarar la torta con el relleno restante todo y decorar como más te guste
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