Lavamos bien las verduras y fruta. Picamos la lechuga con la mano el apio cortado en trozos su tallo y las hojas casi enteras, (luego al formar la ensalada para degustar le cortamos sus hermosas hojas) el tomate en gajos, la manzana con cáscara en cubos, el pepino en trozos algunos les deje algo de cáscara, el kiwi en cubos pequeños y rodajas luego agregamos las pasas de uvas y por último los cereales.