Tongseng Daging sapi

 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pekanbaru

Jadi biasanya aku bikin tongseng tanpa daging sapi,trus suami asal makan bilang "waah ini makan nya terpaksa pakek imajinasi " alias sambil bayangin ada daging nya.. 😂. So today mumpung ada daging di kulkas aku bikin tongseng nya beneran biar gak di protes.. 😅😅

Tongseng Daging sapi

9 orang berencana membuat resep ini

Jadi biasanya aku bikin tongseng tanpa daging sapi,trus suami asal makan bilang "waah ini makan nya terpaksa pakek imajinasi " alias sambil bayangin ada daging nya.. 😂. So today mumpung ada daging di kulkas aku bikin tongseng nya beneran biar gak di protes.. 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi 1/4 (iris kotak)
  2. Kol 1/4 iris kotak
  3. Tomat 2 buah (iris kotak)
  4. Loncang 1 batang (iris tipis)
  5. Cabe rawit 5 siung belah 2
  6. Cabe ijo polong 2 buah potong2
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungBawang putih
  9. 4 siungBawang merah
  10. 2 buahKemiri
  11. 1 ruas jariJahe
  12. 1/2 ruas jariKunyit
  13. 2 sdtTumbar
  14. Dedaunan cemplungan :
  15. 3 lbrDaun salam
  16. Sere 1btg geprek
  17. Laos 1 ruas geprek
  18. 3 lbrDaun jeruk
  19. 1 sdmGaram
  20. 1 sdtGula
  21. 1 sdtMasako
  22. 1 gelas belimbingSantan (takaran nya sesuai kebutuhan) atau

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus,lumuri separo ke daging,diamkan.sisanya di tumis sampe harum.

  2. 2

    Lalu masukan daging,tumis sebentar sambil kasi air sikit.tutup rapet masak 3menit.lalu matikan kompor.diamkan 3menit biar daging empuk.

  3. 3

    Masak lagi,masukan air kira2 2gelas belimbing.setelag mendidih masukan kol.setelah kol setengah mateng masukan santen (santen nya sesuai selera ya moms)

  4. 4

    Lalu aduk dan beri penyedap,garam,gula.terakhir cemplungin cabe irisan tadi,tomat dan daun bawang iris tadi.tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pada
pekanbaru
simple mother,ibu dari 2 orang anak.ig:Varisha_pelangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa