Bihun Goreng

8 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bihun (direndam)
  2. Potongan kecil isi ayam
  3. Leher, kepak, kaki ayam dan hirisan halia (untuk stok)
  4. Sawi
  5. Bawang besar/merah (dikisar)
  6. Bawang putih (dikisar)
  7. Cili padi (dikisar)
  8. Cili kisar
  9. Lada sulah
  10. Lada hitam
  11. Daunsup (hiasan)
  12. Cili merah (hiasan)

Cara Memasak

  1. 1

    Bahan-bahan. Bawang-bawang dan cili padi dikisar dan ditumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan cili kisar, tumis hingga terbit minyak. Kemudian, masukkan isi ayam dan batang sawi. Biarkan sehingga isi ayam setengah masak.

  3. 3

    Masukkan stok ayam berserta leher, kaki ayam dan kepak ayam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan lada hitam.

  4. 4

    Masukkan sawi dan bihun. Gaul rata.

  5. 5

    Setelah bihun lembut, taburkan daun sup dan hirisan cili merah. Boleh juga digaul rata bersama bihun.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Misra Bakri
Misra Bakri @mykitchen_misrabakri
pada

Komen

Resipi Sepertinya