Cerezas de El Bierzo en aguardiente

Julia Y Su Cocina
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Ponferrada, Castilla y León, España

Hará falta un tarro de cristal con tapa

Cerezas de El Bierzo en aguardiente

Hará falta un tarro de cristal con tapa

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Ingredientes

  1. 1 tarro de cristalcerezas
  2. 1rama de canela
  3. anís estrellado
  4. 1 cucharada grandeazúcar
  5. aguardiente
  6. café en grano

Paso a paso

  1. 1

    Se corta un trozo del rabo de las cerezas

  2. 2

    Se pone en el hondo del tarro el azúcar, se llena de cerezas

  3. 3

    Se pone el café en grano, canela en rama, anís estrellado, aguardiente y si podéis conseguir cáscara verde de nueces le ponéis un trocito

  4. 4

    Se tapa el tarro y dejamos un día boca abajo

  5. 5

    Se le da la vuelta de nuevo y se deja unos tres meses

  6. 6

    Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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