Chía y cacao pudding

Morena García Ferre
Morena García Ferre @moregf

Una variante de esta receta de moda. Una “gelatina” que se forma por el mucílago de las semillas de chía. A darle una oportunidad!

Chía y cacao pudding

Una variante de esta receta de moda. Una “gelatina” que se forma por el mucílago de las semillas de chía. A darle una oportunidad!

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Ingredientes

10 + 20 de reposo
1 Comensales
  1. 3 cdassemillas de chía
  2. 3/4 tazaleche de coco/Almendras
  3. 2 cditascacao amargo
  4. 1 cditavainilla o canela
  5. Toppings: use Almendras y frutos rojos, podes usar las frutas de tu agrado/coco rallado/palta/semillas

Paso a paso

10 + 20 de reposo
  1. 1

    Mezclar en un bowl todos los ingredientes, excepto los frutos. Dejar reposar mínimo 20’. Yo lo hice de un día para el otro para que espese bien.

  2. 2

    Al momento de consumir, colocar los toppings a tu gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Morena García Ferre

Comentarios (3)

Evelyn Beninca
Evelyn Beninca @evelinabe
Me salió rica pero sólo se me hizo gelatina abajo y arriba era solo leche y alguna que otra semillita flotando. Tenés algun tip? Gracias!

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