Ini saya bikin yang tanpa dikukus yah, langsung masak di panci.Setelah bertahun-tahun disini akhirnya nemu belimbing wuluh di pasar.Jadilah ini pertama kalinya bikin garang asem pake belimbing wuluh.Biasanya pake tomat hijau ajaaa 🤣🤣

Meskipun masakan dengan santan, tapi rasanya seger dari belimbing wuluh

Dari kemarin udah ngincer belimbing wuluh di dekat rumah mama mertua 😁 kali ini saya coba buat garang asem tanpa dibungkus daun pisang dan dari dulu kalo masak yang bersantan saya sudah beralih ke @fibercreme (bukan endorse yakk) tapi emg lebih enak dan tidak mengubah rasa 👍

Udah lama pengen banget bikin masakan yg satu ini tapi maju mundur terus karena susah nyari belimbing wuluhnya. Di pasar ataupun tukang sayur jarang ada yg jual dan akhirnya tetangga ada yg nanam belimbing wuluh. Butuh waktu lama nunggu belimbing wuluh itu berbuah dan ketika si buahnya nongol, langsung dikasih sm tetangga karena pas awal nanem sy udah bilang duluan kalo berbuah sy mau minta😂 akhirnya bisa bikin juga garang asem, enak ternyata. Sekali masak langsung abis dilahap berdua sama suami🙈#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang

Hhmm..15.000 bisa masak ini juga nih, dah lama gak bikin yg asem.asem, heheheMau tau 15.000 dpt nya apa aja ? ini dia nih daftar belanja saya hari ini :*Ayam 1/4.kg 8.000*Bumbu Pawon 1.000*Santan kara 65ml 3.000*3 Tomat hijau 1.000*6 Cabe 1.000*5 Bawang merah+3 Bawang putih 1.000Total 15.000 aja7 belimbing wuluh tinggal metik aja depan rumah..#WeekendChallenge

Begini ceritanya 😀, jadi di depan rumah ada pohon belimbing wuluh dan berbuah sangat lebat dan banyak. Saya teringat pernah sekali makan garang asem di kantin tempat kerja saya dulu, jadi saya ingin sekali membuatnya dan ingin sekali makan garang asem dengan rasa yg gurih dan asem segar gitu 😁. Alhasil cari2 resep garang asem di berbagai medsos dan di cookpad tentunya. Tetapi, saya tidak menemukan resep yg menururt saya pas 😀 entah kenapa akhir nya saya membuat resep sendiri dan saya modifikasi sedikit atau saya tambahkan sedikit bumbu2nya 😁. Dan foilllaaa hasilnya endul pisan euuy, mantap menurut saya dan silahkan di coba ya ibu2 😁. Ini garang asemnya saya masak 2 kali, yaitu di masak di penggorengan dan kemudian saya kukus pake daun pisang. tetapi kalau ibu2 mau tanpa di kukus juga gak apa2 silahkan, karena rasanya juga enak. dan kalau di kukus lagi lebih enak karena ayamnya jd semakin empuk, apalagi kalau pakai ayam kampung pasti lebih enak. hehehe...❤️Oia, mohon maaf saya tidak sertakan foto di langkahnya, karena saya masih mempunyai bayi jd agak repot masak sambil foto2 langkahnya 🙏. Terima Kasih.

sy masak nya tanpa santan , tanpa di bungkus daun,belimbing wuluh nya saya ganti pakai tomatbumbunya meresap banget ke ayam dan kuahnya segeeerr

Pengen banget dari dulu masak ini cuma susah cari belimbing wuluhnya..kebetulan blimbing wuluh tetangga sebelah kok besar" jadi kepikiran bikin ini..😀😀

Belimbing wuluh lagi panen depan rumah, langsung aja petik banyak biar asem nya berasa, Yuk moms cobain.. sy lg males bungkus garang asem nya dgn daun, jd langsung aja disajiin, gpp ya moms yg penting rasanya sama, asem2 suegerrrr 😋

Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘

Mau yg seger seger...pas kebetulan belimbing wuluh depan rumah lagi lebat²nya..petik beberapa langsung eksekusi...😍

Pingin bgt makan yg berkuah, asem dan pedes2. Keinget pohon belimbing wuluh dibelakang rumah, cek buahnya... eeeh ada !! besoknya langsung belanja bahan2 buat bikin garang asem ini deh. Cuss langsung masak. #ResepMelmoch