Tongkol kuning kemangi

Reni W
Reni W @cook_20046414
Pandaan Jawa Timur

Tongkol kuning kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Reni W
Reni W @cook_20046414
Pandaan Jawa Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan tongkol
  2. Daun kemangi
  3. 2 buahtomat
  4. 2 buahcabe merah besar buang bijinya
  5. 2 buahcabe hijau besar/me :paprika hijau
  6. 10cabe rawit
  7. 4bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. 1 ruaslaos
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 4 bijikemiri (sangrai)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. Kaldu jamur
  16. secukupnyaAir
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol, buang durinya, potong potong lalu digoreng sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, cabe rawit sebagian, kunyit, dan kemiri sangrai lalu tumis sampai harum dan masukkan air masak sampai mendidih

  3. 3

    Tambahkan laos digeprek, jahe digeprek, irisan cabai hijau/ paprika hijau, sebagian cabe rawit utuh, irisan tomat, tongkol goreng, garam, gula, kaldu jamur, dan daun kemangi

  4. 4

    Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Reni W
Reni W @cook_20046414
pada
Pandaan Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang gemar belajar memasak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Iced Latte Matcha Cloud
  2. Tumis Terong Bulat
  3. Puding Taro Keju
  4. Tumis Terong Lengkuas
  5. Chicken Karaage with Cheese Sauce
  1. Misro simpel
  2. Mie Homemade 2
  3. Us Beef Slice Saus Tiram
  4. Nasi Goreng Udang