Tongkol kemangi

rinamarhani
rinamarhani @nierinanie
Bandung

Tongkol yg sedikit amis cocok dimasak dgn sesuatu yg beraroma kuat seperti kemangi

Tongkol kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
11 orang berencana membuat resep ini
rinamarhani
rinamarhani @nierinanie
Bandung

Tongkol yg sedikit amis cocok dimasak dgn sesuatu yg beraroma kuat seperti kemangi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 300 gramikan tongkol / 1 bks tongkol yg sdh dipotong
  2. 2 ikatkemangi
  3. 3 cmjahe
  4. 3 cmkunyit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe...sisihkan..iris tipis daun kemangi dan daun jeruk..sisihkan

  2. 2

    Cuci ikan tongkol kemudian kukus selama 15 menit..angkat..suwir2 ikan tongkol dgn memakai 2 garpu..sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yg sudah diblender, tumis sebentar kemudian masukkan tongkol..aduk rata..masukkan kemangi dan daun jeruk..aduk lagi..tambahkan garam dan merica..koreksi rasa..klo sdh ok, angkat dan hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
rinamarhani
rinamarhani @nierinanie
pada
Bandung
A full time mommy who loves to eat and learn to cook and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Goreng Wijen
  2. Klepon
  3. MieNas (Ongol-ongol Mie dan Nanas)
  4. HomeMade Chicken luncheon
  5. Dadar Kelapa
  1. Bolu Jeruk
  2. Balado Tuna
  3. Puding Pisang Kepok
  4. Kuping gajah rumahan,,