Tartaletas de crema de cabello de ángel y merengue quemado

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Os dejo un postre que preparé para el día de la Constitución, que tuvimos una comida inesperada de 8 y fue lo más rápido y fácil y que se me ocurrió con las cosas que tenía en casa. Delicioso sin duda.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. Para 45 tartaletas
  2. 45tartaletas de pasta brisa
  3. 180grcabello de ángel
  4. 250grcrema pastelera
  5. merengue de 3 claras

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Una vez elaborada la crema pastelera la mezclamos con el cabello de ángel hasta que se formen una pasta bien homogénea.

  2. 2

    Rellenamos las tartaletas con la masa de crema y cabello de ángel.

  3. 3

    Coronamos las tartaletas con un poco de merengue y lo quemamos con ayuda de un soplete. Metemos al frigorífico hasta que enfríen y listas para degustar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas