Galletitas con garbanzos (@untoquemassano)

UN TOQUE MAS SANO
UN TOQUE MAS SANO @cook_20745609
Buenos Aires

Buenas, hace mucho que quería probar hacer galletitas con legumbres, sí he probado en un brownie y quedó rico, así que les tenía fé.
.
Son ✔SIN HARINA ✔SIN AZÚCAR ✔SIN HUEVO ✔SIN TACC ✔RIQUÍSIMAS.

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Ingredientes

  1. 1 tazagarbanzos cocidos
  2. 2 cdas.edulcorante
  3. 2 cdas.aceite
  4. 1/4 tazaleche
  5. 2 cdas.cacao amargo
  6. Chorritoesencia de vainilla (opcional)
  7. Chips de chocolate, nueces o lo que gustes

Paso a paso

  1. 1

    Triturar o mixear los garbanzos hasta que se forme una pasta.

  2. 2

    Formar bolitas y en una fuente enaceitada aplastarlas dando forma de galleta y agregar los chips (me salieron 8 grandes).

  3. 3

    Cocinar en horno precalentado a unos 180°/200° por unos 20 minutos.

  4. 4

    Tips: Humedecer las manos para formar las bolitas.
    Dejarlas enfriar en la bandeja ya que son galletitas frágiles.
    Si las queres más crocantes le podes agregar un poco avena o más cacao para que no sean tan suaves.

  5. 5

    No te olvides de seguirme en mi ig: @UNTOQUEMASSANO, muchas gracias :)

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Comentarios (5)

Escrita por

UN TOQUE MAS SANO
UN TOQUE MAS SANO @cook_20745609
Buenos Aires
Hola me llamo Sofia, tengo 24 años y me encanta cocinar, más que todo improvisar y adaptar recetas para que sean un toque más sanas, por eso el nombre de mi ig, de paso me podes seguir para mas recetas @untoquemassano
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