Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos aceite en la olla, pelamos los ajos y lo cortamos y añadimos, salpimentamos el pollo y lo añadimos también y dejamos que se fría
- 2
Por otro lado trituramos la cebolla y el pimiento y reservamos
- 3
Una vez que esté un poco frito el pollo añadimos la verdura triturada y la sofreímos.
- 4
A continuación una vez sofrita añadimos el tomate, el vino blanco el pimentón y el azafrán y dejamos que se sofría bien.
- 5
Una vez sofrito, le añadimos una poca de agua y dejamos cocer y listo.
- 6
Lo podemos acompañar de unas patatas fritas o panaderas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La cocina de Virgi le encantará ver cómo quedó.
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