Paso a paso
- 1
Se marcan los muslos de pollo en la olla, se ponen a cocinar y reservo
- 2
Primero sofreímos la cebolla y los ajos y los pimientos troceados en pequeño, y reservamos
- 3
Partimos, pelamos y troceamos los tomates y los añadimos cuando esté pochado el vino blanco y hasta que reduzca
- 4
Añadimos los muslos, dos hojas de laurel y agua o caldo hasta cubrir los muslos. Cocinar hasta 45 minutos, que la salsa esté espesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Carlos Sanchez le encantará ver cómo quedó.
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Una receta tan fácil que espero ver muchas fotos respuesta. Se puede acompañar con arroz o patatas.#Alambiquecocina Vanesa_Merodio -
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Yo suelo usar contramuslos porque quedan más jugosos que la pechuga pero, como en todo, va en el gusto de cada uno.Es una receta con muy poquita grasa y bastante verdura, así que resulta muy saludable. Luz -
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Bueno esta receta es muy facilita, la aprendí ya hace muchos años, la comerán desde los más grandes de la casa hasta los más pequeños. Sandra Ga Ga -
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