Tortitas de Avena, Chocolate y Manzana a la Menta #singluten
Para este #weekendreto , he decidido hacer estas Tortitas o #pancakes , ya que a mi Hermana le encantan 🥰🥰... Aunque todavía no pueda estar con ella, se las dedico ya que fue su Cumpleaños la semana pasada 🎉🎉... Como nos la tenemos que comer nosotros, las he hecho #singluten y #sinlactosa para poderlas disfrutar al máximo.. Y con esa mezcla de sabores de la Canela, Manzana, Miel y Menta, están..... Super ricaaaaass!!!!🤤🤤
Espero que os gusten mucho y me deis vuestra opinión!!! Un abrazote 😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para hacer la masa: Pelamos, retiramos el corazón y troceamos la Manzana. La colocamos junto a los demás ingredientes en un vaso (Huevos, Avena, Cacao, Leche Vegetal, Panela, Canela, Menta y Levadura) y trituramos hasta obtener una crema fina y sin grumos.
- 2
Engrasamos con Mantequilla una sartén pequeña anti-adherente y ponemos a fuego medio. Vamos echando la masa con ayuda de un cucharón pequeño o un saca-bolas de helado de 50ml aproximadamente. Cuando la masa empiece a tener burbujitas en la superficie, damos la vuelta a la Tortita y cocinamos 1-2 minutos más. Repetimos el proceso hasta acabar la masa. Reservamos.
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Pelamos, quitamos el corazón y cortamos a láminas las otras 2 Manzanas. Montamos nuestra elaboración, colocando 1 Tortita en el plato, luego la Manzana, Menta y Miel. Hacemos lo mismo con 2 Tortitas más y espolvoreamos Canela por encima. Servimos de inmediato.
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Y... ¡¡Listo!!! Ya tenemos acabado nuestro Desayuno, rico, sano, saludable, #sinlactosa y #singluten. Espero que os guste y... Hasta la próxima!!!!
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