Cazuela de lentejas!🤤

Lucas Lopez
Lucas Lopez @lofalu38
Uruguay

Día de frío comida de olla!! Cazuela de lentejas!!! Las cantidades son en grande por causa de que aprovecho compartir lo que cocino donde trabajo y no resusco las cantidades pero si lo pueden hacer en sus casas gracias por entender!!☺️grupo!!

Cazuela de lentejas!🤤

Día de frío comida de olla!! Cazuela de lentejas!!! Las cantidades son en grande por causa de que aprovecho compartir lo que cocino donde trabajo y no resusco las cantidades pero si lo pueden hacer en sus casas gracias por entender!!☺️grupo!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h30 aprox.
10-12 porciones
  1. 200 grpanceta conoce 1 cm
  2. 800 grbonciola de cerdo cubos
  3. 500 grchorizo (3) rodajas finas
  4. 200 grmorrones (1) picado a cucholla chiquito
  5. 250 grcebollas (2) picado a cuchilla chiquito
  6. 350 grzanahorias (2–3) concace 1 cm
  7. 2puerros lavados y procesados
  8. 1400 kgpapas cubitos pequeños concace 1-2 cm
  9. 600 grlentejas hervidas previamente
  10. 540 grstomates pelados y cortados concace 1 cm
  11. 300 ccvino blanco
  12. 1 ltsalsa tomate

Paso a paso

1h30 aprox.
  1. 1

    Bueno ya que tiene varios ingredientes hagamoslo rápido para no aburrirnos así que ponemos laurel, carne, panceta, chori con morrón y cebolla. Dejamos unos min comience a tomar color y la papa.

  2. 2

    Se agrega el puerro cono esta especificado. Se mezcla y dejamos que siga cocinando.

  3. 3

    Las lentejas, la salsa de tomate condimentos a gusto dejar cocinar hasta que la papa quede blanda! Dejar reposar y servir con pancito y por que no con una copa de vinoo🤤🤤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lucas Lopez
Lucas Lopez @lofalu38
Uruguay
cocino desde los 12 años mis primeros alimentos sencillos jaja y al pasar el tiempo he llegado a lograr q se forme una pasion en mi. Disfruto el cocinar desde una sencilla galletita hasta algunos platos mas elaborados. Era parte de cookpad desde hace años y comence de nuevo por q no pude recuperar mi cuenta aunq lo intente en varias oportunidades gracias por aceptarme.
Leer más

Comentarios

Recetas similares