Gulai Telur Tahu

Liza Afriyanti
Liza Afriyanti @lizaafriyanti
Pekanbaru

Berikut adalah cara membuat gulai telur tahu untuk keluarga dan juga bisa dikonsumsi sebagai MPASI 1++ tahun.

Gulai Telur Tahu

14 orang berencana membuat resep ini

Berikut adalah cara membuat gulai telur tahu untuk keluarga dan juga bisa dikonsumsi sebagai MPASI 1++ tahun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 15 butirtelur puyuh
  2. 3 butirtelur ayam kampung
  3. 2 butirtelur ayam biasa
  4. 6 buahTahu putih
  5. 10 batangbuncis
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. 1 batangserai (geprek)
  10. 250 grsantan
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 1/2 ruasjahe
  19. 1 buahcabe hijau
  20. 1 1/2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus semua telur hingga matang, kupas, dan sisihkan

  2. 2

    Cuci semua bahan. Belah dua tahu, iris serong buncis, dan haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, serai yang sudah digeprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan santan ke dalam wajan. Masak dan aduk hingga agak mendidih.

  4. 4

    Setelah agak mendidih masukkan tahu, buncis dan telur. Aduk hingga mendidih.

  5. 5

    Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa jika ada yang kurang. Aduk sesekali hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Afriyanti
Liza Afriyanti @lizaafriyanti
pada
Pekanbaru
Saya adalah seorang ibu rumah tangga sekaligus Ibu Bekerja yang memiliki 2 orang anak (8y & 3y).Sehari-hari saya bertugas sebagai seorang ibu, istri dan wanita bekerja tanpa dibantu oleh asisten rumah tangga 💪😊Sebenarnya saya ingin menyimpan masakan-masakan yang saya buat untuk keluarga di cookpad ini, tetapi harapannya semoga resep yang saya simpan juga dapat berguna untuk siapa saja yang membacanya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa