Sambel Goreng Krecek Tahu

Assalamualaikum, menu ini biasa dihidangkan bersama gudeg. Sebagai keturunan orang Jogja, saya diharuskan bisa masakan Jawa yang salah satunya ya Sambel goreng atau masakan bersantanlah ya pokoknya.
Jadi kangen mudik kalo gini, dan belum berani pergi keluar jauh-jauh selama pandemi belum berakhir. Dannnn Akuuu Syedihhh...hiksss...
Sambel Goreng Krecek Tahu
Assalamualaikum, menu ini biasa dihidangkan bersama gudeg. Sebagai keturunan orang Jogja, saya diharuskan bisa masakan Jawa yang salah satunya ya Sambel goreng atau masakan bersantanlah ya pokoknya.
Jadi kangen mudik kalo gini, dan belum berani pergi keluar jauh-jauh selama pandemi belum berakhir. Dannnn Akuuu Syedihhh...hiksss...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan gula merah, tetelan, salam, lengkuas, daun jeruk dan tahu goreng. Aduk hingga tetelan berubah warna lalu masukkan santan encer. Masak hingga tetelan matang.
- 3
Setelah matang masukkan santan kental lalu tes rasa kalau sudah pas masukkan krecek hingga semua terendam dan cabai rawit merah. Masak hingga santan mendidih.
- 4
Pindahkan ke mangkuk saji. Sambel goreng krecek siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Salah satu pelengkap wajib kalau makan gudeg ya si krecek ini.Kebetulan saya gak suka krecek yang kemanisan jadinya klo biat sendiri bisa sesuai sama selera.Resepnya masih setia pake punya Ayuk @cooking_with_hadleny bedanya yang punya saya pake tahu dan ditambah daun salam, lengkuas di bumbunya plus santen yang dipake yang encer karena saya gak suka santan yang terlalu kental di masakan.#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Yugi -
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
BismillahResep saya lihat Lestariweb.com, dengan penyesuaian bahan yang saya punya. Di resep ini saya ganti santan dengan Fibercreme. Hasilnya tetap enak, bedanya jika pakai santan lebih gurih dan otentik tentunya, sedangkan pakai FC rasa lebih creamy. Kembali ke selera masing-masing ya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week21 Windri Aries -
-
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Resep ini pilek ketiplek recook dari Mamak & biasanya aku ga pernah pakai gula merah dalam masakan kok jadi suka yaa 😍. Maklum org Betawi mana mungkin masak pake gula merah klw bukan buat kolek doang, hehehe. Jadi menu favorit dan mewah buat aku, soalnya krecek kan mayan mehong 🤭. Yuuk ahh langsung ajaSource : Dapur Ade#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeda#CookpadCommunity_Tangerang Dde Winda -
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Berbahan baku kacang Tolo...sambel ini ngetop bngt di kampung ku..Krn ak juga lg diet carbo MK solusi mknku yg aman y mkn jenis2 kacang2 an..seperti hari ini ak masak sambel goreng Krecek ..sekalian buat #PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Suka ma krecek, rasa dan tekstur yang khas 😍🥰aq masaknya tanpa santanSource : @Kaianiandrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11182146-sambal-goreng-krecek#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Retno#CookpadCommunity_Tangerang#8tahunCpmotobareng#Ramadandalamrasadanlensa#bukapuasa#sahur#takjil#lebaran Anna Hadi_ant -
-
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Pertama kali buat sambal goreng krecek pakai fiber cream, trnyata wenak juga lho.. Jadi penggunaan santan disini yang saya substitute ke fiber cream.Buat sambal goreng ini untuk teman duet gudeg yang rasanya manis, jadi fungsi menu ini buat penyelaras dari manisnya gudeg.Wahh pas banget deh rasanya. Pedas gurih, ketemu manisnya gudeg, perfectooo!! dapurguna -
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Alhamdulillah akhirnya setelah 2x Lebaran tidak bisa mudik, tahun ini bisa mudik ke kampung halaman Kuningan Jawa Barat 👏👏🥰🥰Tahun lalu kami merayakan Lebaran dirumah Solo, meski mertua dekat tapi saya tetap masak sendiri menu Lebaran.Saya dan suami adalah pasangan Blasteran Jawa-Sunda, jadi menu yang tersedia disesuaikan selera lidah masing-masing🤭 saya masak Opor Ayam, Mustopa dan Sop Iga ciri khas menu saat Lebaran di Kuningan. Lebaran di Solo, suami request tambah menu yang biasa ada dirumah mertua sebagai pelengkap saat makan Opor Ayam khas Solo yaitu "Sambal Goreng Krecek Tahu". Pelengkap lainnya, ketupat/lontong dan rempeyek dikirimin sama mertua🤗Untuk seluruh Cookpaders, selamat merayakan Idul Fitri 1443H dikampung halaman kembali, meski harus bermacet-macetan tapi terbayar dengan bahagianya bisa bertemu & berkumpul dengan orang tua, sodara dan keluarga besar kembali🥰🤗#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo#olahantahu#olahankrecek#sambalgoreng Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Sambel Goreng Krecek Tahu Sambel Goreng Krecek Tahu
Recook resep nya mbak ade lagi.....#Terimakasih_DapurAde resepnya maknyus....#Terimakasih_DapurAde#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Selalu tidak pernah gagal untuk membangkitkan selera makan. Biasanya resep ini adalah temannya gudeg. Tapi bisa juga jadi lauk pendamping menu lain.. Embrita Firnawati -
Sambal Goreng Krecek Tahu Sambal Goreng Krecek Tahu
Dari kemarin pengen banget makan sambal goreng krecek yang ada di gudeg. Akhirnya ketemu resepnya @dapurVy dan cusss langsung bikin deh.. Eliya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)