Lele goreng tepung crispy & sambal terong

Nilai gizi ikan lele sangat bagus bunda, saya pernah baca di google nilai gizi ikan lele hampir setara ikan salmon, harganya pun lebih terjangkau
Tips untuk anak2 yg kadang susah makan ikan tapi lebih suka ayam goreng crispy mudah2an resep ini bisa membantu...
Cara Membuat
- 1
Bahan lele crispy: -Cuci bersih lele. lele di filet memanjang sisi kanan & kirinya tapi jangan sampai putus lalu lumuri jeruk nipis,merica,garam diamkan di lemari es bagian bawah selama 1 jam agar lele menjadi kesat & tidak amis
- 2
Baluri lele dengan tepung bumbu crispy sampai merata lalu goreng
- 3
Bahan sambal: panaskan +/- 3 sdm minyak goreng lalu masukan bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,tomat,terasi masak sampai tercium bau harum terakhir masukan terong,goreng sebentar saja
- 4
Haluskan bahan sambal di cobek kecuali terong & cabe besar serong,beri sejumput garam & gula
- 5
Sajikan hangat dengan nasi putih
- 6
Semoga bermanfaat ya :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lele sambal terong Lele sambal terong
Sebenarnya ini rsep msakan udah dri kmaren. Yg mau nulis dicookpad itu males bgt. Mmpung hari ini mood nya lg bagus, yaudh lgsg upload deh masakannya. Intan Permata -
Lele goreng sambel terong Lele goreng sambel terong
Pagi2 pengen makan sama yang pedes2 pokonya sama apalah yang penting pedes 😂😂Tercetuslah lele goreng langsung meluncur ke mba sayurr.. Nenk'tieemaryam -
Sambal Terong Sambal Terong
Makan sama ini dijamin nasi se magicom habis. Mau disandingkan dengan ikan goreng, ayam goreng, ataupun cuman tempe tahu goreng pun tetep mantull.Gak perlu tolah toleh deh pokoknya 👍😂#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Dewi Rahayu -
Sambal Terong asam Sambal Terong asam
Ini sambal asli Kalimantan kesukaan keluarga Sri Rahayu Whirlwinds -
Sambal Terong Sambal Terong
Ngiler liat postingan bunda diah didi di ig.. Akhirnya bikin ini buat makan siang mantap bangettt😍😍 ini resepnya sesuai yg saya buat ya karena menyesuaikan stok di dapur😁#GA_TheNextLevel Bunda Giesca_Afiza -
-
Sambal Terong Asam / Sambal Rimbang Sambal Terong Asam / Sambal Rimbang
Dapat kiriman buah terong asam dari sahabat di Palangkaraya 😊 langsung dibuat sambal rimbangnya..enak asam segar pedes, cocok buat cocolan ikan ayam goreng atau bakar,ikan asin,telur,lalapan, atau gorengan lainnya 🤤#diarymasakalade#sambalterongasam#sambalrimbang#terongasam Dde -
Terong Sambel Terasi ala Wilgoz Terong Sambel Terasi ala Wilgoz
Udah beberapa kali selalu gagal bikin terong balado kesukaan suami, katanya terongny kurang mateng akhirnya ga kemakan. Dan jadi males masak terong balado lagi, selalu masak terong crispy aja biar dimakan. Eh terus tiba2 muncul lah si video Terong Balado ala Wilgoz di Youtube, dan penasaran mau coba karna resepnya gampang. Eh bener dooong berhasil, dan suami bilang kalo terongnya kali ini mateng dan rasanya enak 😆👏 Amateur Chef -
Sambal Terong goreng crispy Sambal Terong goreng crispy
Menjawab challenge minggu ini dengan tema sayur tak berdaun, saya bikin sambal terong goreng crispy yang dijamin bikin nagih dan nambah nasi. Tekstur terong yg crispy dibalur dengan sambal terasi yang pedas, dimakan dengan nasi hangat orang yang tadinya tidak selera makan pasti semangat untuk makan. Gak percaya, markicob!#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BALONChallenge#CoCoKFightingforBALON#SayurTidakBerdaun#16 Feby Istari -
-
Sambal Terong Sambal Terong
Sambal Terong super super simpel, dan pastinya rasanya enaak ✨ yayangnadas.id -
Penyet lele, terong sambel terasi+udang Penyet lele, terong sambel terasi+udang
Bisa nyambel enak resep dr pak suami, diajari tipsnya nyambel enak.. biasanya pak suami yg nyambel, akhir2 ini saya yg sering nyambel.. cz sambel penyet salah satu makanan favorit pak suami terjinthaaa.. 😉 Nonni Coniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar