Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 30 gramudang rebon
  3. 150 gramcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah, iris tipis
  7. 2 buahtomat, iris tipis
  8. 2 cmlengkuas, geprek
  9. 3 lembardaun salam
  10. Secukupnyaminyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahannya

  2. 2

    Cuci bersih terong belah dua, cuci bersih rebon tiriskan, goreng terong, goreng rebon, angkat tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Blender/ulak cabe merah, bawang merah, bawang putih

  4. 4

    Tumis bawang merah yang di iris tipis sampai wangi, masukkan bumbu yang sudah di haluskan, lengkuas geprek, daun salam, tomat aduk rata, masak sampai bumbu matang, tambahkan rebon, garam, kaldu bubuk, gula pasir, cicipi rasa angkat

  5. 5

    Tata terong yang sudah di goreng, di piring saji, siram dengan bumbu cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fatimah Djarkasih
Fatimah Djarkasih @cook_5380035
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa