Bubur Topping Katsuobushi Dkk

Ini masakan masa-masa hanya #DiRumahAja kemudian kangen Bubur kuah kuning namun hanya ada stok kulit ayam, telur puyuh dan katsuobushi yang biasa jadi toppingnya Takoyaki.
Nah, bubur tanpa daging ayam ini alhamdulillah cucok rasanya.
Bumbu kuah kuningnya adalah hasil merebus kulit ayam + telur puyuh - mirip bumbu pesmol namun tanpa irisan tomat juga tanpa daun kemangi ya.
Tentu saja setiap mengolah ayam baik kulit atau pun dagingnya maka selalu akan saya rebus terlebih dahulu dan dicemplungin bawang putih utuh + sedikit bubuk kunyit untuk menghilangkan rasa amis.
Kemudian buang air rebusannya, lanjut mengolah kulit/ayamnya.
Topping ditambah cincangan seledri, kerupuk dan sambal kacang khas sambal bubur.
Alhamdulillah.
Bubur Topping Katsuobushi Dkk
Ini masakan masa-masa hanya #DiRumahAja kemudian kangen Bubur kuah kuning namun hanya ada stok kulit ayam, telur puyuh dan katsuobushi yang biasa jadi toppingnya Takoyaki.
Nah, bubur tanpa daging ayam ini alhamdulillah cucok rasanya.
Bumbu kuah kuningnya adalah hasil merebus kulit ayam + telur puyuh - mirip bumbu pesmol namun tanpa irisan tomat juga tanpa daun kemangi ya.
Tentu saja setiap mengolah ayam baik kulit atau pun dagingnya maka selalu akan saya rebus terlebih dahulu dan dicemplungin bawang putih utuh + sedikit bubuk kunyit untuk menghilangkan rasa amis.
Kemudian buang air rebusannya, lanjut mengolah kulit/ayamnya.
Topping ditambah cincangan seledri, kerupuk dan sambal kacang khas sambal bubur.
Alhamdulillah.
Cara Membuat
- 1
Bikin bubur pakai presto dengan aturan panci presto untuk masak bubur karena beda presto biasanya beda aturan.
- 2
Tumis bumbu ala pesmol hingga wangi, masukkan kulit ayam dan telur puyuh rebus kupas kulit,
- 3
Aduk rata hingga kulit ayam dan telur puyuh berubah warna. Rebus terus hingga kulit empuk.
- 4
Tiriskan kulit dan telur, tunggu dingin, gunting-gunting kulit kemudian tusukkan pada tusuk sate begitu pun telur puyuh.
- 5
Blender kacang goreng, cabe, bawang putih goreng. Kemudian rebus hingga tercampur rata.
- 6
Tata bubur tabur katsuobushi dkk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bubur Topping Suki Nasi Bubur Topping Suki
Jadi ceritanya suami lagi ga enak badan pengen makan yang lembek-lembek. Mau bikin bubur dari beras sayang banget karena ada nasi sisa bekas kemarin. Jadi alhasil bikin lah bubur dari nasi sisa di magic com 😁 Disha Yulinda -
Bubur beef yakiniku Bubur beef yakiniku
Kalo org rumah lg kurang enak badan tp bosen kalo sakit makannya bubur ayam. Nah, ini bisa jd salah satu penggantinya. Alhamdulillah pada suka 😁😉 santia inda -
Bubur Kacang Hijau topping Mutiara (#pr_buburmanis) Bubur Kacang Hijau topping Mutiara (#pr_buburmanis)
Kali ini saya membuat bubur kacang hijau minus santan. Boleh juga ditambahkan kuah santan sesuai selera ya. [140517] Bunda NaRay -
Bubur Ayam Toping Bakwan Kangkung Bubur Ayam Toping Bakwan Kangkung
Siang" scr tiba" kepengen banget bubur ayam, tp yg jual jauh. Mumpung hbis belanja amunisi akhirnya nekat bikin entah rasanya sesuai ekspektasi ato g, krna sy blom pernah bikin 😆Berbekal ingat dl smpet baca ntah dimana bubur ayam kuah mirip soto..yaudah deh bikin aja dengan cara sy. Dan kesetersediaan jg g mebdukung jd dimodif aja🍜🍳 Dapur Emak -
Bubur Zum-Zum Topping Kinca Bubur Zum-Zum Topping Kinca
Dear Mbak-Mbakquu online,Tidak terasa Puasa sudah jalan seminggu lebih, saya dan suami jujur tidak pernah berbuka dengan menu takjil selain teh hangat, karena mau beli takjil lumayan mager apalagi kalo bkin kadang g ada waktu hehe.Kemudian tengok tengok di beranda cookpad nemu menu ini, sedikit iseng sebetulnya karena belum pernah bikin menu ini sebelumnya :DAlhamdulillah, setelah menu jadi, suami sampe bilang nagih - Guriiih bangeeet 🤤 katanya “hihi”Salam Hangat,D.I.S Dapur Istri Solehah (INSYALLAH) -
Bubur Ketan Kinco Endesss Bubur Ketan Kinco Endesss
TERNIAT !!! ini menu kita gw sama temen temen sesama anak rantau tadi pagi.. sudah dari minggu lalu pengen bet makan bubur ketan kinco.. which is di Jakarta sudah pasti tidak ada yang jual.. buat kita anak rantau yang di kampung suka sarapan bubur ini, kangen juga di jakarta ga ada. makanya mau gag mau bikin.. sekedar mengobati kangen kampun halaman. sebenarnya untuk bikin itu mageeeerrrr minta ampun.. kebayang harus bikin buburnya.. ketannya... saus kinco nyaa.. pokoknya sangat makan waktu.. tapi ada kabar temen temen pada mau main dirumma ! kita dijakarta semua kerja, memang waktu kumpul dikit. jadi kalo pas bisa kumpul yaa usahain kumpul. dari semalem udah beli beras ketan. Langsung sengaja rendam di baskom,, biar pagi nya mau gag mau niat bebikin karena beras ketan terlanjur di rendam. semangat ! Wkwkkwkwk.. this is it ! bubur ketan kinco ala aku.. Jakarta rasa Salatiga ! kita masak bareng sambil ketawa dan ngonbrol. seruuuu... yaa meski full resep dari aku, mereka hanya bantu bantu. tapi aku senang. cusss resepnya.. semoga bermanfaat yes ! #KalauLagiNgumpul #AnakRantau #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss#cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss Devi Dirgaa -
Bubur Kokoh Bubur Kokoh
Bubur Kokoh? Buburnya, kuat gitu maksudnya? Bukan.. Dalam bahasa Cirebon, kata "Kokoh" artinya berkuah. Jadi, ini tuh satu varian menu bubur khas yang lainnya di Cirebon; bubur berkuah.. Karena kuahnya memang banyak banget, berbeda dengan bubur ayam kuah kari kuning khas Cirebon juga, ataupun bubur sop ayam yang kuah nya memakai sop ayam dengan sedikit penambahan tauco manisnya. Bubur kokoh ini gurihnya dominan. Rasa gurihnya datang dari kuah sayur lodehnya dan dari buburnya itu sendiri, yang menggunakan santan sebagai salah satu bahan pembuatnya..#PejuangGoldenBatikApron#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Tangerang indah lestari -
Bubur Bakar 7 Topping Bubur Bakar 7 Topping
Kalo pas ada nasi sisa di rumah paling sering sih dibuat nasi goreng. Selain nasi goreng, bubur bisa jadi salah satu pilihan menu dalam memanfaatkan sisa nasi putih loh 😁😁Selain karna mudah, rasanya enak dapetnya pun lebih banyak 🤣🤣Di Solo, ada 1 tempat yang sedang viral jual bubur bakar. Katanya kalo mau makan di sono musti antri 1-2 jam. Kebayang gak tuh ramenya kaya apa 🙈 Coba2 bikin resep ini, ternyata si anak doyan banget. Senangnya ❤️❤️Sebenernya bubur paling cocok dipadukan dengan cakwe ya. Cuman karna males belinya, saya buat yang simple aja dengan semua bahan yang ada di rumah. Sesuaikan isi kulkas aja 👍source : Nuning Putri#sisaNasi#masakSetiapBagian#masakBarengAnak#generasiAprontis#cookpadCommunitySolo FANY ✅ -
*Bubur Nasi & Topping Serba Sisa* *Bubur Nasi & Topping Serba Sisa*
Minggu 01-08-2021 ...Sarapan tadi pagi hasil daur ulang serba sisa masakan kemarin karena #DibuangSayang dan bikin sekalian untuk #CSDepok_OgahRugiIni masak bubur nasinya sisa kemarin dan toppingnya pun sisa dari sayur Sambel Goreng Campur Sari kemarin ditambah taburan irisan daun sledri dan kerupuk yg emang harus selalu ada dirumah, karna kalo gak ada sikerupuk itu ko rasanya sepi gitu lho 🤗🤭.Ini link resep sambel goreng campur sarinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15333487-sambel-goreng-campur-sari?invite_token=pKM3cKsKgRSpayGkn1xAybEo&shared_at=1627801931#PosbarIdaman#CookpadCommunity_Depok#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya ati dewanthi -
Bubur kacang Bubur kacang
Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga. Dapur Koe -
Bubur Ketan Hitam Putih & Kacang Ijo Bubur Ketan Hitam Putih & Kacang Ijo
Day 4 Ramadhan > Minggu, 26 Maret 2023Berhubung bubur ini kesukaan paksu dan sering banget bikinnya. Akhirnya saya bikin dengan dicampur jadi satu, biar ga ribet misah2in 😁. Ga usah pake pengental lagi karena ketannya udah bikin bubur jadi kental.Bubur campur ini pas juga lho buat takjil. Tinggal dimasukkan ke cup gelas, jadi deh menu takjil untuk kemesjid.Menu buka dan sahur saya cuma bikin ayam bumbu gepuk yang diungkep bareng tahu & tempe (resep sudah pernah diposting). Sambalnya sambal korek..#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_community#buburkacangijo#buburketanitem#buburmanis#takjil#cemilanmanis#menupuasa_hadleny Hadleny Kitchen -
Bubur Topping Teri Telur Bubur Topping Teri Telur
Pas abang Tukang sayur bawa Teri medan langsung teringat mama yg suka menaburkan Teri utk topping buburYana Sulfina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar