Tarta de Santiago

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Barcelona

Yo lo he hecho en una bandeja de aluminio

Tarta de Santiago

Yo lo he hecho en una bandeja de aluminio

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Ingredientes

50minutos.
2 personas
  1. 250 gralmendra molida
  2. 250 grazúcar blanco
  3. 4huevos
  4. 1limón (la piel)
  5. azúcar glass para decorar

Paso a paso

50minutos.
  1. 1

    Aquí tenemos los ingredientes: 250 gr de almendras molidas, 250 gr azúcar blanco, 4 huevos, 1 ralladura de limón, azúcar glass para decorar, 1 bandeja para poner el pastel de aluminio.

  2. 2

    Cogemos y ponemos en un bol grande, el azúcar 250 gr y los 4 huevos y lo mezclamos todo bien, luego vamos añadiendo las almendras yo la he triturado con una batidora y lo mezclamos todo bien.

  3. 3

    Añadimos la ralladura del limón y seguimos mezclando todo, Calentamos el horno a 180 grados metemos la mezcla en la bandeja para horno y lo dejamos que se haga unos 30 minutos.

  4. 4

    Por último, lo sacamos y lo dejamos enfriar. Cuando este frío lo desmontamos con cuidado y ponemos la plantilla de la tarta de Santiago y cogemos y por encima ponemos el azúcar glass para decorar 😋

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