Pizza huevo
Fini Bautista Angulo @finibautista
Este plato lo suyo es comerlo directamente en la sartén
Pizza huevo
Este plato lo suyo es comerlo directamente en la sartén
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla en rodajas finas, el pimiento lo cortamos en dados, el tomate lo pelamos, lo partimos por la mitad y lo cortamos en rodajas
- 2
Ponemos en una sartén con aceite la cebolla, cuando empieza transparentar añadimos el pimiento, cuando veamos que empieza a cocinarse incorporamos el tomate, salpimentamos
- 3
Cuando vemos que el tomate empieza a soltar sus jugos añadimos los huevos y tapamos la sartén un par de minutos, cuando veamos la clara ya cuajada le añadimos las hierbas picadas, buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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