Tabla divertida de frutas

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Este arcoíris nutritivo presentado sobre una tabla, es ideal para ocasiones especiales y para animar a aquellos que no comen tanta fruta. Resulta divertido captar la atención de los comensales ante esta paleta de colores que pone a prueba toda tu creatividad. #ingredientesecreto

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Ingredientes

6 raciones
  1. Sandía
  2. Naranja
  3. Manzana
  4. Cereza
  5. Melocotón
  6. Albaricoques
  7. Ciruelas
  8. Fresas
  9. TallosApio
  10. Pistacho, nueces, pasas de uvas y copos de maíz inflado
  11. Galletas (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Comienza buscando una buena tabla, esto determinará la cantidad de frutas que utilizarás. Es importante que no sea una tabla que uses para cortar otros alimentos ya que podría tener olores que serán absorbidos por las frutas.

  2. 2

    Escoge la fruta de temporada que prefieras, procura combinar colores, texturas, tamaños y sabores diferentes. Lávala muy bien y selecciona aquellas que desees presentar cortadas. Realiza un esquema de cómo las ordenarias incluyendo los frutos secos, cereales, galletas y hasta algún vegetal que la haga divertida. Puedes valerte de recipientes pequeños para destacar las pasas o el cereal. Así que manos a la obra!! Y diviertete!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sandra_M
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