Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 6Plátanos bien Maduros sacochados
  2. 100 grsqueso blanco rallado o pecorino
  3. 1/2 kilocarne molida
  4. 1cebollín picado 1 Toque Ajo en Polvo
  5. 1 ramitocilantro
  6. 1 pocoPimienta de cayena o la que desees
  7. 1tácita de vino tinto de mesa o de cocinar
  8. 1calabacín en trocitos
  9. 3ajíes dulces picados
  10. al gustoSal
  11. 1 cuch.Salsa inglesa

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparación de la carne :
    Mezclar todos los I gredientes y poner a cocinar en un caldero o sartén por 20 minutos, dejar reposar (el cilantro va de último). Que quede seca la carne.

  2. 2

    Trituras bien el plátano sancochado hasta que quede una masa y pon un poco de queso rallado.
    En un bol refractario
    Coloca primera capa de plátano y sobre espolvorear el queso blanco rallado luego otra capa de carne molida, Otra más de plátano encima de nuevo queso y Otra de carne molida.

  3. 3

    Para finalizar sella con una capa de plátano y sobre lo que Resta del queso mete en el horno por 20 Minutos hasta que dore yo la metí 20 en el Airfriyer

  4. 4

    Se puede comer caliente o frío

  5. 5

    Ojo las capas depende del alto del bol o bandeja

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Anyestrella3107
Anyestrella3107 @anyestrella3107
Caracas
Actriz, Locutora/PNI Lic.en Artes, Productora, Directora de Teatro, Escritora, MOTIVADORA SANADORA Meditación Ho’oponopono CRP Y ahora aspirante a chef , amo cocinarEmail anyestrella@gmail.comRedes anyestrella3107
Leer más

Comentarios

Recetas similares