Pastafrola fácil y económica

En un bol batir los huevos e ir agregando el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y finalmente la harina de a poco, hasta formar una masa.

Dejar reposar la masa obtenida envuelta en film (si no se tiene film, se puede utilizar una bolsa que cierre bien), unos 10 min. en la heladera.

Mientras reposa la masa, trabajamos con el dulce. Lo pisamos hasta formar un puré.

Agregamos el dulce elegido, usamos la masa reservada y hacemos las tiritas.

Llevar al horno caliente unos 25 minutos aproximadamente (todo dependerá del grosor que se le haya dado a nuestra pastafrola y la temperatura del horno). Cuando se haya dorado la Pastafrola, ya estará lista

Como toque final empolvoreamos la pastafrola con coco rallado o azúcar impalpable o agregamos un poco de grageas. Ahora a ¡Compartir!