Kalau urusan masak sop isi daging untuk anak, slow cooker ini andalan banget. Dulu masak sop buntut susah banget bikin daging lunak karena ga punya presto. Cobain bikin pake slow cooker ternyata lunak banget, malah gampang lepas dari tulangnya. Endeuuss...

Salah satu sop favorit kita. Kali ini dibuat dengan cita rasa semirip mungkin dengan sop buntut ala resto.

Baru beli slow cooker, mau coba bikin sop buntut aja. Biar empuk dagingnya dan kaldu nya meresap. Anti gagal juga pastinya...

#AntiRibet Hidangan ini lezat disantap kapanpun dan dimanapun. Baik siang hari, sore hari, pagi hari maupun malam hari, rasanya tak pernah ada batasa waktu untuk bisa menyantap lezatnya sajian sop buntut. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makan semakin tergugah. Rasa gurih yang dihasilkan dari buntut sapi memang tiada tandingannya.

ini adalah resep sop buntut buatan mama.Sop buntut buatan beliau rasanya luar biasa, tak berlemak. Kadang ini jadi menu saat Idul Fitri sebagai pengganti opor ayam.Sop buntut ini biasanya selalu ditemani sambel rawit merah. Ketupat + sop + sambel. MaasyaaAllaah...nikmaaat banget!

Berawal ambisi bikin sop buntut buat suami..Untungnya kok jadinya enak, dagingnya empuk rasanya mantappp... 😂(Kelupaan ga foto step2nya.br inget pas uda abis)

Asal muasal saya membuat sop buntut ini, karena sop buntut adalah salah satu makanan favorit suami. Saya pribadi sih sebenarnya kurang suka makanan yang kalau dimakan suka 'nyelip' begini, karena daging di daerah buntut itu banyak serat, apalagi bagi pemakai behel seperti saya, sengsara sekali membersihkan gigi setelahnya. Tapi melihat suami yang suka banget buntut satu ini, bahkan dia paling semangat isep-isep itu buntut saking nikmatnya, bermodal pulsa dan buntut, sayapun menelepon chef paling hebat sedunia (ibuk tercinta), dan belajar membuat sop buntut untuk pertama kalinya.

Bestie Resep Sop Buntut ini memang benar-benar resep sop buntut rumahan. Sop buntut rempah dengan Kobe Bumbu pasti rasanya top. BundaSaus tiram selera bisa hidangkan sebagai menu spesial saat acara keluarga besar di rumah. Masaknya simpel, jadi nggak perlu repot memasak untuk banyak orang. Penting diingat nih Bunda, kunci membuat hidangan ini adalah daging buntut yang tidak keras. Bestie memang harus sabar dan jangan buru-buru saat merebusnya, agar daging benar-benar empuk.

Curah hujan masih tinggi, sop sangat tepat untuk menghangatkan tubuh. Rasa gurih daging buntut dan aroma rempah yang digunakan akan menggugah selera makan.

Kemarin jalan-jalan ke supermarket, nemu buntut yang fresh (bukan yang sudah frozen yaa), dan dah lamaa banget ga masak sop buntut, so hari ini dieksekusi deh..Dan saya pakai slow cooker krn masaknya pagi tapi disajikannya utk malam hari.

Pengen banget makan sop..jadi bikin sop buntut ajalahh..

Sisaan stok buntut di freezer. Enaknya diapain? Biasanya sih di sop aja berhubung pengen yg kuah kuah. Kaldunya itu loh, beuuhh nikmat nya bener2 alami banget. Berhubung gak mau lama lama masak diatas kompor karena takut keabisan gas 😅, mending diprestoin aja biar cepet dan empuk pula. Mak emak karir mah gitu, maunya kadang yg gercep 😛