Ayam Perap Daun Kari

Suraini Boli
Suraini Boli @surie_3394

#goldenapron2020

Resipi Ayam Perap Daun Kari ni saya selalu buat jika dah tak tahu apa nak dimasak. Senang cakap kalau dah malas sangat dan nak cepat masak menu ini lah yang saya masak. Ianya cepat dan bahan- bahan pun sentiasa ada stok di rumah. Daun kari saya tanam belakang rumah jer. Yang lain-lain semua ada di rumah. Jika diperap lebih sedap , jika nak cepat perap sekurang-kurangnya 10 minit.

Ayam Perap Daun Kari

9 orang bercadang membuatnya

#goldenapron2020

Resipi Ayam Perap Daun Kari ni saya selalu buat jika dah tak tahu apa nak dimasak. Senang cakap kalau dah malas sangat dan nak cepat masak menu ini lah yang saya masak. Ianya cepat dan bahan- bahan pun sentiasa ada stok di rumah. Daun kari saya tanam belakang rumah jer. Yang lain-lain semua ada di rumah. Jika diperap lebih sedap , jika nak cepat perap sekurang-kurangnya 10 minit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 8 potongayam, saya guna drum stick dan wing
  2. 1sudu kecil kunyit digaul dengan ayam
  3. 1sudu kecil lada hitam
  4. 1sudu kecil garam
  5. segengam daun kari dikisar
  6. 1inci halia
  7. 5biji bawang merah
  8. 2biji bawang putih
  9. 2 sudu makanminyak
  10. bahan bertanda dikisar bersama 2 sudu makan minyak
  11. optional: Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix dijadikan gravy cecah

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Ayam dibersih dan ditos. Kemudian gaul ayam bersama lada hitam, garam dan kunyit. Kisar daun kari bersama bawang merah, bawang putih, halia dan minyak. Ambil setengah adunan untuk digaul bersama ayam dan selebihnya untuk ditumis kemudian.

  2. 2

    Goreng ayam secara stir fry dengan minyak yang sedikit sahaja. Balik- balikkan ayam hingga ayam setengah masak.

  3. 3

    Setelah ayam setengah masak angkat dari kuali. Tumiskan baki bahan kisar tadi sehingga naik bau dan pecah minyak. Masukkan semula ayam ke dalam kuali dan tumis ayam hingga kuah kering. Boleh dimakan bersama kentang goreng bersama sos Knoor Demi Glaze Brown Sauce Mix. Atau boleh juga bersama nasi panas. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Suraini Boli
Suraini Boli @surie_3394
pada

Komen

Resipi Sepertinya