Sebenarnya gajih merupakan salah satu lemak jahat yg harus dihindari. Namun di beberapa tempat wisata jogja byk yg menjajakan sate kere/sate gajih yg diolah sedemikian rupa lalu di bakar sehingga mengeluarkan aroma khas yg mengundang selera.

Fans lemak sapi ato tetelan sapi di kuah bakso siapa hayoo?Saya salah satunya nih..Baru tau kalo lemak sapi atau gajih ini juga enak kalo dibikin sate..Aroma sapi nya lumayan kuat kalo dipanggang gini, tapi tetep juara rasanya, tapi tetap gak boleh banyak-banyak dan berlebihan yaa, dimakan secukupnya saja..#BamasakBaimbai#KreasiDagingKurban#HidanganIdulAdha#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

🌼 Bismillah,......Saat bersih2 frezzer ternyata masih punya sedikit daging sapi, dimana jumlah daging dan lemaknya lebih banyak lemak / gajihnya.Ya udah lah bikin sate gajih saja, pasti gourihhh 🤭🤭🤭Tapi yang full gajih / lemak tetap bagian mamak 😉Enak nih buat meriahin Posbar #GrillAndChill di penghujung tahun 2024.Happy New Year 2025 🎉🥳semoga kedepannya kita semua bisa terus sehat, bahagia, sukses dan penuh berkah, Aamiin YRA 🤲🏼💐#CPBali_GrillAndChill#CPBaliAuthor2025_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#OlahanDagingSapi

Pengen sate daging yg enaaak banget tp dompet lg sekarat. Cuma bisa beli tetelan sama gajih2 nya aja. Yaudah lah dibikin sate aja hahaha

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBikin sate kikil bacem Jogja resep dari majalah lama saya lagi, ternyata ada perbedaan antara Kikil dan krecek yang dianggap samaMeski sama bagian dari sapi keduanya, merupakan bahan makanan yang berbedaKikiladalah bagian kaki dan sedikit tebal sedangkan krecek bagian kulit sapi sedikit tipis yang biasa dibikin kerupukln:#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Assalamu'alaikumSate unik ini dulunya adalah makanan rakyat jelata dan kini digandrungi semua kalangan karena nama dan cita rasa yang unik. Sate Kere adalah sate berbahan gajih atau lemak yang dibumbu khusus dan dibakar.Dengan menghirup aroma nya saja ketika dibakar, kamu bahkan lupa dan ingin segera menyantap lezat nya gajih bakar yang sebetulnya tak sehat ini. (Dolanyuk.com)Ahh yang ga sehat itu memang enak 🤭🤭.Jadi kangen jajan sate kere di depan pasar bringharjo. Biasnaya kl ke malioboro sambil lewat beli sate kere ini, karena ga akan kuat nahan aroma sate kerenya 😁😁.Semoga pandemi segera berlalu dan bisa kilineran lagi tanpa rasa was was..☺️☺️Source : @mithavirdani#Kopijos_KhasJogja#kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Masakankhasyogyakarta#kopijos_masakankhasyogyakarta#Masakankhasjogja

Assalamu'alaikumSate khas yang menjadi makanan khas daerah Bantul ini merupakan sate kambing muda yang dimasak khas. Yang membuat khas adalah tusuk sate yang digunakan bukan bambu, melainkan jeruji sepeda.Sate klatak biasanya disajikan dengan kuah gulai. Nama Klatak sendiri berasal dari bunyi “klatak-k;atak” ketika dibakar di atas bara api.(Dolanyok.com)Aahhh jadi kangen jajan sate klatak, selagi menunggu sate matang ada sensasi sendiri mendengarkan bunyi klotal klotak dari bakaran sate, buat mengobati jajanan sate ini, aku bikin versi rumahan, dan tusuk satenya pake bambu biasa buka ruji (jeruji) sepeda, rujinya masih nempel disepeda 🤭🤭, nanti bapaknya anak2 ngamuk kl tau2 sepeda nya hilang rujinya 😁😁.Source : @cook_9746626#Kopijos_KhasJogja#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#masakankhasYogyakarta#kopijos_masakankhasyogyakarta#masakankhasjogja

Di foto ini sate klathak 100 tusuk buat pesanan kemaren, tapi kali ini saya share resep porsian (8 porsi) ya. 1 porsi isi 2 tusuk. Jangan lupa pakai tusuk sate dari ruji sepeda ya, biar panasnya merata sampai dalem. Ruji bisa di dapet di toko sepeda ya mommies 😙

Lagi kangen sama kampung halaman, padahal 2 jam doang dari Jakarta tapi belum sempat aja pulang.. Masih pada sibuk,, mudah2an nanti bisa ada waktu untuk pulang. Untuk mengobati rasa kangen kita masak salah satu makanan khasnya deh♥#CookpadCommunity_Jakarta

Sate goreng yang biasa di jual di warung-warung sate kambing di jogja