11. Daging Sapi Mercon

Mama Abidzar
Mama Abidzar @cook_12790135
Jakarta Selatan

Dapet daging kurban langsung dieksekusi bikin yang pedes pedes kaya gini, makan pake nasi anget mantaaaappp hehe
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

11. Daging Sapi Mercon

25 orang berencana membuat resep ini

Dapet daging kurban langsung dieksekusi bikin yang pedes pedes kaya gini, makan pake nasi anget mantaaaappp hehe
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyadaging sapi
  2. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa
  3. 15cabe merah keriting
  4. 10cabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sampai bersih, kemudian potong kecil, trus direbus (saya 30 menit direbus)

  2. 2

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, dan kemiri

  3. 3

    Setelah daging direbus angkat dan tiriskan. Kemudian tumis bumbu yang sudah diulek, tumis hingga berbau harum, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam, masukkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga bumbu terlihat matang

  4. 4

    Setelah bumbu terlihat matang dan harum, masukkan secukupnya air, kemudian aduk, terakhir masukkan daging sapinya dan aduk hingga daging tercampur rata, dan terakhir koreksi rasa

  5. 5

    Daging sapi mercon siap disantap dengan nasi hangat, mantaaaappp😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Abidzar
Mama Abidzar @cook_12790135
pada
Jakarta Selatan
Seorang istri dan ibu 1 anak yang doyan makan dan doyan ngemil tapi badan segitu gitu aja🤣 selalu masak masakan yg simple ga bikin ribet🤣 dan suka banget bereksperimen sama masakan yang bikin penasaran😁 walaupun endingnya gagal ga sesuai ekspektasi tapi terus mencoba sampe bisa🤩 SEMANGAT 💪🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa