Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi (potong kecil2)
  2. 1 batangsereh (iris2)
  3. 3 lembardaun jeruk (iris2)
  4. 1 lembardaun salam
  5. 8Cabe rawit setan utuh (bebas)
  6. 1/2 siungBawang bombay
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 8 buahcabe rawit setan
  11. 5 buahcabe merah keriting
  12. 1/2 ruasjahe
  13. 1/2 ruaslengkuas
  14. Bumbu perasa:
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Penyedap
  18. 2 sdmsaus sambal(boleh skip)
  19. 5 sdmKecap
  20. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bomay, bahan halus, serta, sereh, salam, daun jeruk.

  2. 2

    Setelah wangi, masukan daging sapi nya, masukan perasa, gula merah, garam, penyedap lalu aduk2.

  3. 3

    Masukan air putih, aduk, lalu kecap, saus, aduk2. Diam kan sampai air sedikit dan meresap ke daging.

  4. 4

    Terakhir, masukan cabai utuh. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Kayyis
Ummu Kayyis @ummu_kayyis
pada
Jakarta Timur
saya ibu rumah tangga, hobi makan dan masak...
Lebih banyak

Komentar

Yosi Erlinda
Yosi Erlinda @cook_12628212
Bantu like link si bio aku ya kak 😊 Terima kasih 🙏#tokopedia_fvp8r

Resep Serupa