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Escalopines en salsa

tatina
tatina @cook_1127485
españa

Esta es una receta muy fácil para esa gente que no tiene mucha maña en la cocina. Rica en sabor y textura.

Escalopines en salsa

Esta es una receta muy fácil para esa gente que no tiene mucha maña en la cocina. Rica en sabor y textura.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 kgpechuga de pollo
  2. 3 dientesajo
  3. 1cebolla mediana
  4. 250 mlnata de cocina
  5. 250 mltomate
  6. sal y pimienta negra
  7. 3 cdasaceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos las pechugas en tiras, los dientes de ajo en juliana y la cebolla también en juliana. Salpimentamos las pechugas y las freímos en 3 cucharadas de aceite. Las sacamos y las reservamos

  2. 2

    En ese aceite añadimos los ajos y la cebolla lo dejamos hasta que se poche, cuando esté bien pochado y no quemado le añadimos el tomate y la nata, lo ligamos todo muy bien dejamos que haga chup chup unos minutos.

  3. 3

    Al final echamos las pechugas y lo mezclamos todo bien y servimos bien caliente.

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tatina
tatina @cook_1127485
españa
me encanta todo sobre la cocina y los caballos
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