Dendeng lambok ala gadis pangandaran 💞💞💞

Milna Asri Indi Rahayu
Milna Asri Indi Rahayu @milna_asri
Pangandaran

Lagi tergila gila dengan masakan padang lalu belajar² baca resep sana sini akhirnya eksekusi dehhh

Dendeng lambok ala gadis pangandaran 💞💞💞

Lagi tergila gila dengan masakan padang lalu belajar² baca resep sana sini akhirnya eksekusi dehhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 500 mlair kelapa
  3. Bahan ungkep
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1/2 sendok tehkunyit bubuk
  6. 1/2 sendok tehpala bubuk
  7. secukupnyaKayu manis
  8. Daun jeruk
  9. Daun salam
  10. Sereh
  11. Bahan sambel
  12. 15 buahcabe merah keriting (sesuaikan dengan selera)
  13. 10 buahcabe rawit (karena saya suka pedas)
  14. 5 siungbawang merah (optional)
  15. 1 buahtomat kecil
  16. Gula pasir secukupnya (optional)
  17. secukupnyaGaram
  18. Penyedap rasa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama ungkep daging dengan bahan ungkepan sampai daging empuk dan air menyusut (tapi jangan sampai kering)

  2. 2

    Setelah air menyusut angkat daging dan geprek sampai benar2 tipis

  3. 3

    Goreng daging sampai sedikit menghitam, saya ga terlalu kering

  4. 4

    Goreng sambel sampai harum, masukan daging dan air sisa ungkepan, cek rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milna Asri Indi Rahayu
pada
Pangandaran
gadis 27 tahun yang hobi makan, cita cita langsing tapi ga kuat nahan godaan makan 😂😂
Lebih banyak

Resep Serupa