#CookpadCocinaConAlexa

Tras mi viaje a Tailandia este verano me traje algo más en la maleta que recuerdos, me traje un par de recetas que se hacían bastante por allí, y es que las especias y los currys se utilizan mucho, al igual que el coco. Con alguna adaptación mía, claro, porque aquí en España hay cosas difíciles de encontrar, como el lemongrass o citronela, muy utilizada allí pero imposible de encontrar aquí, a no ser que vayamos a alguna tienda especializada. Hoy tenía ganas de preparar algo que me recordara mis días allí y he preparado este pollo especiado y cremoso. Otro día cocinaré una gambas o tallarines que también comí por aquel precioso lugar y os pondré la receta.

Seguimos con las lluvias y los fríos en Valencia así que voy comeremos algo que entone, como este pollo con sabores asiáticos y un poquito picante 🌶 con Siracha #realfood #healthyfood #polloalcurry #mirecetario

Nunca he utilizado la leche de coco en ningún guiso , pero nos puso mi yerno este pollo al curry y me gusto muchísimo . Queda cremoso, gustoso y muy suave. En el tema de las especias, cada uno puede poner las cantidades y las que más les guste. Aquí están muy equilibradas, pero si no os gusta alguna, obviarla....lógicamente, el curry, no.

Se trata de un pollo al curry en el que no se utiliza la nata para hacerlo más cremoso sino la leche de coco. Estará acompañado de higos secos, por lo que tendrá un sabor diferente. Rico y fácil de hacer.

En casa nos encanta viajar por Asia, y no menos su gastronomía.Adaptamos una receta riquísima con ingredientes que tenemos en casa.

#menúsemanalRecetón sano y muy rico. Cantidad de sabor. Se puede maridar con un vino rosado frío, espumoso y suave como es el Yllera 5.5.

Cómo me gusta esta receta no me canso de comerla. Esta vez usé leche de coco 🥥 que no suelo tener por casa y está delicioso 😋Feliz día 😘😘

#revistacookpad

Es pollo al curry, pero al no tener leche de coco en casa lo he hecho con leche normal de vaca y ha quedado igual de cremoso. Y lo he acompañado de un arroz que sobró del día anterior.

¡Pollo al curry con leche de coco fácil de hacer y sin manchar apenas la cocina!

En casa somos fans de la comida india y especialmente del pollo al curry y tikka masala.Llevaba mucho tiempo queriendo hacerlo, pero no me había animado hasta ahora y... ¡bendita la hora!

El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.

El pollo al curry es un plato muy famoso en todo Asia, Reino Unido y el Caribe, te explico paso a paso, de manera sencilla, la elaboración de la receta .

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!