Dim sum de boletus y espinacas

Estas empanadillas chinas admiten tantos rellenos como se os ocurran: dulces, salados, incluso con las sobras de algún guiso, ya sea de carne o de pescado, quedarán riquísimas.
La masa es muy sencilla de elaborar y una vez hechas las bolitas, las podéis cocinar tanto fritas como al horno o al vapor.
Os dejaré un par de salsas que se preparan en un visto y no visto, una picante y otra apta para todos los paladares, ambas acompañan muy bien a estas empanadillas.
Dim sum de boletus y espinacas
Estas empanadillas chinas admiten tantos rellenos como se os ocurran: dulces, salados, incluso con las sobras de algún guiso, ya sea de carne o de pescado, quedarán riquísimas.
La masa es muy sencilla de elaborar y una vez hechas las bolitas, las podéis cocinar tanto fritas como al horno o al vapor.
Os dejaré un par de salsas que se preparan en un visto y no visto, una picante y otra apta para todos los paladares, ambas acompañan muy bien a estas empanadillas.
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