Helado saludable de sandía
Aida Cocina @aidacocina
Paso a paso
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Troceamos la sandía y le retiramos las pepitas. La metemos en una bolsa especial para congelado y la metemos en el mismo por mínimo 3 horas.
- 2
Mientras tenemos la sandia en el congelador vamos a preparar las pepitas chocolate. Para ello calentamos el chocolate al baño María y lo metemos en una manga pastelera (si no tenemos, podemos usar una bolsa de congelado y le recortamos la esquina con cuidado)
- 3
En un papel vegetal, dibujamos las pepitas de chocolate con la manga. Introducimos al congelador por unos 30 minutos.
- 4
Trituramos la sandía congelada junto con el queso mascarpone y el zumo de limón.
- 5
En el molde de los helados colocamos las pepitas de chocolate y posteriormente la mezcla de sandía. Llevamos al congelador por unos 2-3 horas ¡Y listo! Muy ricos, suaves y saludables.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aida Cocina le encantará ver cómo quedó.
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INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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