Massa gratinada
Cozinha de uma Desastrada | Marylène Barros @cook_20162519
Massa gratinada
Instruções para cozinhares
- 1
Começar por preparar a carne: numa panela colocar a cebola juntamente com o fio de azeite a refogar.
- 2
Juntar os tomates cortados aos cubos e uma folha de louro e deixar apurar.
- 3
Juntar a carne picada e deixar cozer, acrescentar o vinho branco e deixar apurar.
- 4
Temperar com sal, pimenta e oregãos.
- 5
Por fim juntar 1 chávena de natas.
- 6
À parte, colocar a massa a cozer.
- 7
Numa travessa colocar uma camada de massa e da bola de mozzarela e carne e repetir até não ter mais ingredientes.
- 8
Regar com o resto das natas e cobrir com queijo mozzarela e emmental.
- 9
Levar ao forno pré-aquecido a 200º C cerca de 15 minutos.
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http://cozinhadeumadesastrada.blogspot.pt | Assistente Social de profissão, blogger por paixão à cozinha. Acredito que o amor seja o ingrediente principal de cada receita.
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