Pasta con salchichas y queso
Hoy he comido una especie de pasta con salsa carbonara, pero la preparé diferente, no tenía bacon y si tenía salchichas. Así que preparé una carbonara con salchichas frankfurt y nata para llevarmela en otro tupper y comer pasta carbonara especial con queso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner a hervir la pasta (yo la hice por la noche), con sal y aceite. Cuándo pasa el tiempo del paquete (yo la saco 1 minuto antes, porque como luego la caliento en el microondas, sino se pone blanda).
- 2
En una sartén frío con una gota de aceite las salchichas que previamente he cortado a rodajas. Cuándo les he dado vuelta y vuelta... añado la nta, le echo un pellizco de sal, un poco de pimienta negra del molinillo y orégano.
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Si se va a tomar en el momento, se sirve sobre la pasta. Si se hace en el momento servirmos la pasta y encima la salsa.
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Si es como yo, que me lo llevo en el tupper. La pasta va en un tupper, la salsa en otro. Cuándo voy a comer echo la salsa, pongo queso en polvo y 2 min de microondas.
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