Sopa de Melón con hierbabuena y virutas de jamón
Rosa Izquierdo (Pitiminícook) @Rosa_1970
Sopa de Melón con hierbabuena y virutas de jamón
Paso a paso
- 1
El melón lo limpiaremos de piel y pepitas.
- 2
La carne del melón la pondremos en un bol, haremos a trocitos todo el melón.
- 3
En el mismo bol pondremos las hojas de hierbabuena, sal, pimienta y un chorrito de aceite. Batiremos todo bien y lo introduciremos en la nevera.
- 4
Seguiremos, con las virutas de jamón. Extenderemos las cuatro lonchas sobre un papel de cocina y lo taparemos con otro papel. Las cocinaremos en el microondas hasta que estén crujientes. En el mío han sido unos 7 minutos aproximadamente.
- 5
Cuando esté crujientes lo pasaremos a un mortero, lo picaremos y así haremos nuestras virutas.
- 6
Pasaremos al montaje del plato. Yo lo he hecho como veis en la foto
- 7
Solo desearos...
- 8
BUEN PROVECHO!!😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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