Salteado oriental de ternera y verduras

Hoy había ganas de viajar con la comida y el destino elegido ha sido Asia. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de hacer que según los vas haciendo los olores te transportan.
Salteado oriental de ternera y verduras
Hoy había ganas de viajar con la comida y el destino elegido ha sido Asia. Se trata de un plato muy sencillo y rápido de hacer que según los vas haciendo los olores te transportan.
Paso a paso
- 1
Lo primero agrupar y preparar nuestros ingredientes. Partimos en juliana la cebolla. Cortamos en tiras los pimientos, los filetes de ternera y la zanahoria previamente pelada. Laminamos los champiñones.
- 2
Ponemos un chorrito generoso de aceite en una sartén amplia y cuando el aceite esté caliente incorporamos la cebolla, las zanahorias y un poquito de sal y dejamos que se hagan a fuego medio unos 5 minutos. Agregamos los pimientos y cocinamos durante 5 minutos. Añadimos los champiñones y salteamos un par de minutos a fuego medio-alto.
- 3
Mientras se hacen nuestras verduras, salpimentamos las tiras de ternera y las pasamos por harina. Agregamos las tiras de carne a la sartén y salteamos a fuego medio-alto unos 5 minutos, removiendo para que se nos haga la carne. Añadimos las cucharadas de salsa de soja, mezclamos y cocinamos a fuego medio 5 minutos.
- 4
Ya tenemos nuestro viaje a Oriente preparado, sólo queda disfrutar de los sabores. Podéis acompañarlo de arroz frito o cocido. Buen provecho!!
Recetas similares
-
Salteado de ternera oriental
Receta saludable de salteado de ternera, verduras y arroz integral estilo oriental. Ludxns -
-
Salteado de ternera y verdura
#tescomaSoy una amante de la salsa de soja ya que es un condimento muy saludable para nuestro organismo. Emy -
Salteado oriental
El toque oriental lo da la salsa de soja, pero es opcional. Es un plato muy delicioso y fácil de hacer. Alex Montero -
Salteado de ternera y verduras con arroz
Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃#quétienesenlanevera Laura SMz -
Salteado de Ternera con verduras
Si os apetece la salsa un poco más espesa podéis diluir una cucharadita de fécula de maíz con dos cucharadas de agua y agregar la mezcla a las verduras.Esperaremos dos minutos para que espese y listo! Bernabé -
Salteado oriental con arroz
Esta receta me la dio alguien a quien quiero mucho, Marga Barroso. Así que el mérito es suyo. Me dijo que así conseguía que en su casa se comiern el repollo sin protestar. Yo sólo he añadido cebolla a los ingredientes y la he completado sirviendola con arroz Carmen -
-
-
Salteado de ternera y verduras tipo México
En mis vacaciones en México, todos los dias los cocineros cocinaban algo en directo. Uno de los dias era bistec de res con verduras, yo le he puesto más variedad de verduras y me ha salido buenisima.Lo ideal para acompañar este plato serian unas tortitas mexicanas, no he caido en la cuenta y no las he preparado. carme castillo -
Salteado con patatas al estilo oriental
Un plato vegano, delicioso y muy nutritivo, que además se prepara bastante rápido. ¿Qué más se le puede pedir? Jesús Ruiz -
Salteado de verduras
Un plato saludable y sabroso. Ideal como entrante o guarnición. Hoy toca portarse bien 😇. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Salteado de verduras
Aprovechando un popurrí de verduras que se me iban a echar de perder y no sabía en qué gastarlas, pensé en hacer un salteado para usarlo de guarnición con unos pinchos. Si le añadimos tomate frito (que no me quedaba) podremos conseguir un delicioso pisto! Ainoa Doñas -
-
-
-
Salteado de verduras
¡Salteado con todas las verduras que tenía en la nevera! Cómo detalle, tenía unos tomates cherry "feillos" para poner en una ensalada así que los añadí también al salteado. ¡Riquísimo!#verduras #saludable #aprovechamiento #LoCocinoNoLoTiro @sazonandoconrocio Sazonando con Rocío -
-
-
Ternera salteada con verduras
Yo lo hice con un trozo pequeño de solomillo de ternera, que me había sobrado y para aprovechar lo hice así. Mari Carmen Santiago Lopez -
Salteado de verduras
Un elevado número de poblacion no consume la cantidad que el cuerpo necesita de verduras, las cuales son suuper importantes para la salud. Hay muchos motivos para ello, pero también muchas consequencias, así que aquí os dejo un ejemplo fácil rápido y delicioso para comerlas. Hoy será mi cena junto con unos filetitos de seitan a la plancha 😋 •Júlia• -
-
-
-
-
-
-
Salteado de verduras
#236. #mirecetario Rápida, sencilla y rica receta que sirve tanto como guarnición o como plato ùnico. Si usas verduras congeladas (como en este caso) hay que descongelarlas primero, las cantidades al gusto dependiendo de los comensales. Norđurland -
Salteado de verduras con lentejas y carne picada de ternera
Intentando recortar carbohidratos, he pensado de meter legumbres, así que ahí va esta nueva receta! IVJ89 -
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)