Torta de Ricotta con masa de Avena
Tania Gonzalez @cook_25807842
Paso a paso
- 1
En un bol pone la manteca a temperatura ambiente en cubos, las dos harinas y el azúcar y con un tenedor pisas hasta unir todo, luego agregas la vainilla
- 2
Amasar con la mano hasta unir y generar una bola, dejar reposar 1o minutos en la heladera
- 3
Preparar el relleno. En un bol colocar la Ricotta, con el azúcar, la vainilla, las yemas y por último las chispas de chocolate o pasas de uva mezclar bien.
- 4
Preparamos el merengue. Ponemos el azúcar y las claras y batimos hasta firmarlo
- 5
Precalentamos el horno
- 6
Pon la masa en la asadera y pon en el horno por 8 minutos y luego ponle el relleno y el merengue arriba.
- 7
Deja la torta en el horno hasta que el merengue se dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tania Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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soy mamá soltera de una nena de 6. juntas estamos aprendiendo a comer sano y cosinar caseras las comidas.
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