Kupas udang lalu belah punggung lalu cuci bersih

Potong memanjang bawang Bombay, cincang bawang putih dan iris bawang merah

Panaskan wajan masukkan mentega tunggu hingga cair lalu masukkan udang aduk aduk hingga berubah warna, angkat sisihkan, sisa mentega buat tumis bawang Bombay tunggu hingga layu masukkan bawang putih dan bawang merah aduk kembali tunggu layu masukkan Royco, saos tiram,saos tomat tambah air masukkan udang tunggu sampai air menyusut angkat dan dah jadi